捕捉行情变化，分析市场影响，察觉行动机会！
1、
今天山东地区样本监测点出厂报价总体来说继续基本面偏弱，各家调整节奏不一，多点多单品继续下跌或部分厂家继续针对部分单品维持量大可议价的调整格局。
实际成交价格仍显弱，在实际发货过程中针对具体单品批量性订单仍有灵活的让利议价空间。局部针对小规格大中规格棒腿类、翅中L、翅根类、翅餐饮腿肉、单冻胸类、长爪类等报价继续下跌100-300元/T。
2、今天具体单品参考报价详情如下表：
（1）山东地区：
a、统一报价下跌，即便如此，实际收购价格仍有明显压价，局部最低点在3.40元/斤左右，主流基本在3.48-3.52元/斤区间；
b、
养户有压栏情况，这几天出栏体重环比增加；c、合同保底价格多点下调至3.50元/斤，养户补栏积极性一般；d、虽然毛鸡下跌后，冷藏当期宰杀盈利情况改善，但是库存和走货压力仍大，经销市场观望情绪众，依然面临较大问题；e、近期冷藏宰杀合同鸡价格高于社会鸡。
（2）辽宁地区：
a、
统一报价下跌，范围在3.75-3.80区间上下；b、虽然报价下跌，但是基本面暂时看，毛鸡供给情况改善，但是局地收鸡计划仍有明显缺口，预计仍要持续几天；c、毛鸡价格下跌，放养合同亏损明显，投放积极性不高，鸡苗有议价情况。
各家以加快出货为核心目标，或直接继续下调报价，或量大有优惠发货政策，或一单一议；基于库存压力，多点有控量限杀停产情况。
今天各家情况来看，多地样本点调整单品的范围和幅度继续比较明显，基本主要类别和规格的单品继续多有下调，总体幅度一般100-300元/T。
目前多个单品报价相对比较而言，确实不高，但是市场走货慢，部分市场尤其是大的流通市场客户手里都有货，未来一个月学校又面临暑假，由弱走强仍面临多个因素的明显制约。
3、经销市场环节概况
随着冻品报价的下跌，市场看空情绪较重，补货观望情况较明显，
不少市场客户还是快进快出的模式，并没有超量过度储备库存。
近期猪价连续大涨，暂时对市场加快补货情绪的积极影响不是很大。
目前冻品批发生意的内卷也是非常厉害，在产品上卷价格，在价格上卷产品，生存也比较艰难。做经销商，现在一点安全感都没有。前几天，和两个经销商朋友一起聊天，其中一个经销商有感而发：厂家靠不住，客户不忠诚，业务想跳槽。另外一个经销商回应到，经销商已经不可能再有安全感了！随着渠道更加碎片化，线下的市场在不断被切割，经销商在区域市场可做的生意越来越少。卷死自己，淘汰同行，变成了市场的真实写照。
（1）明天天全国主产区生猪均价9.32元/斤，较昨日报价上涨了0.05。
规模猪场报价也是有涨有跌，幅度在0.10-0.25元/斤左右。
（2）
企业出栏量有增有减。市场白条走货一般，东北、中东部屠企采购难度一般，部分地区养殖户出栏增加，南方屠企采购仍有难度，目前市场情绪有所转变，预计明天猪价下跌地区范围或增多。
（1）熟食加工龙头企业原料收购报价下调100元/T。
（2）调理渠道订单情况也一般，开工率下降明显，对相应的原料需求也偏弱。
（3）
最近一段时间，牛肉价格“大跳水”
。农业农村部监测数据显示，4月份，全国集贸市场牛肉平均价格为每公斤76.36元，比1月份的每公斤80.41元下跌5%。刚进入5月，牛肉价又开启下跌模式，目前全国牛肉均价在65.12元/公斤，相比“五一”假期前普遍下跌超10%，降幅在6~7元/公斤。
而据农业农村部最新监测，截至5月31日14时全国农产品批发市场牛肉平均价格61.81元/公斤。曾经高高在上的牛肉，如今呈现出“亲民姿态”。
记者走访了几家门店发现，几家门店牛肉售价相差不多，牛里脊、牛腱子、牛腩等部位价格为每斤28元，此前价格为每斤33元，一家门店老板告诉记者，“降价一个多月了，有很多人
打电话提前预订牛肉，销量比之前多了一倍。
”
对于“
牛肉降到猪肉价
”的说法，记者在探访过程中对比了多家售卖猪肉的生鲜门店，肋排部位的猪肉价格基本为每斤28元左右，和上述两家牛肉店内的特价牛肉价格基本持平。
附注：以上所有观点分析，仅供参考，冻品市场变化较快，注意风险！
据禽报网监测数据，2023年6月的月均吨综合售价日均值为10773/T，2024年5月吨综合售价日均值9444元/T。
今天肉鸡各家分割冻品吨综合售价水平显弱下跌运行格局，今年6月每天产品综合售价运行走势如上图。
