话说,《time out london》是一个提供各种伦敦美食、展览、电影信息的一个平台…
最近,他们拍了一个视频…主要是想要推荐伦敦唐人街上的一家小笼汤包店…
视频中,他们介绍了小笼汤包的做法…
并且表示汤包来自于南翔….最早可以追溯到1875年…
这些看着好像都还挺正常的…
接着主持人就开始试吃了…
然而,她吃小笼汤包的方法是这样的…
要么在盘子里先把汤包的汤汁挤掉…
要么用筷子把小笼包撕开,让汤汁流干
要么戳破小笼包,甩掉汤汁
如果想再干一点,还可以两只手抓着筷子,用力把小笼汤包里的肉汁给挤干净…
另外,视频还配了一段文字….
“喜欢挤痘痘,又喜欢吃饺子?赶紧去吃小笼汤包吧,它混合了两种你喜欢的东西哦…”
也许为了说明吃汤包跟挤痘痘的那种爽感差不多…
视频还配了这么几个镜头…
炸裂
汁水流出
一挤就喷
小笼汤包?挤痘痘?什么鬼?
网友的评论果然也是炸了…还上了BBC…
《“爆炸”的汤包视频,让亚洲食客愤怒》
这个视频看得我好生焦虑,小笼汤包不是这么吃的好嘛?它不是用来挤,也不是用来让它喷汁的好嘛。我们的传统食物,不是你们创造下一个新话题的玩物。
对你来说,也许只是食物,但是对我(以及其他很多人来说)它意味着更多的东西。它包含了文化和历史。对我这种移民二代而言,一直在两种文化身份之间徘徊。食物是让我们与祖先传统相连的一种极其重要的方式(有时候甚至是唯一的一种方式)。
你不应该这么吃汤包啊,你挤汤包就像是把果酱涂在桌子上,涂在盘子上,然后吃一个光秃秃的吐司,然后还把这一系列的过程拍下来,看起来傻爆了。
看你浪费那么多汤汁,感觉就像是叫了盘炸鱼薯条,然后把炸鱼外面的一层酥脆的皮剥下来,只吃里面的肉,还一边剥,一边说,我就喜欢吃里面这种没炸过的肉。
你看着就像是3岁小孩在玩食物,这一点都不cool,一点都不潮,能不能好好吃东西,不要浪费行不行?
白人喜欢用自己的方式去体验其它的文化。他们不知道哪种方式是对的,哪种方式是错的,那种方式是尊重人的,哪种方式是不尊重人的。白人这个种族就是这么的高人一等。
一直以来,我都保持着健康的生活方式,我不吸烟,不喝酒,吃健康的食物,不吃垃圾食品,也不吃油炸食品 ,只喝纯净水,出门涂防晒霜,每天运动。但是,这些都不重要了,看了这个视频,我感觉自己要得癌症了…
我的内心在尖叫,这个视频简直大不敬!不是这么吃小笼汤包的!把精华都浪费了!下面是吃小笼汤包的正确姿势!
小心翼翼把小笼包放在勺子上(最好是陶瓷勺),不要把它弄破。
可选,把汤包上面的头咬掉,这一步最好做一下,因为汤包里面很烫,这样可以让汤包内部降温。
强烈建议,不过也是可选,用筷子蘸点醋到汤包顶端的褶皱处(黑醋)。然后,依然是可选,在汤包顶部放一点点碎姜。
然后把整颗汤包放进嘴里,感受那种至尊无敌的体验,让汤汁在你的舌尖喷涌而出,让你的嘴进入高潮。最后咽下去,不要吐出来。
一个原本为了推广小笼汤包的视频,就这么被网友喷了个底朝天…..
ref:
https://www.facebook.com/TimeOutLondon/videos/10154427935432405/
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一朵香草_:对于吃货来说 这是典型的浪费食物 杀了你都不为过
张馨月Catherine_:每次汤汁流出来 我都心痛到不行 你可倒好 给我挤没了
一片雪宝的叶子:太浪费了,先开窗后喝汤呀!!!
Darksweet:所以本来就是带着歧视拍吧
Kiwi酱_小作豆:这简直就像。。。把茶叶煮开,水倒了,嚼茶叶,老外是真傻还是装傻啊我的天
王二朵i:…那你为什么要吃汤包,有那种没汤的啊
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