牛油果油适合孩子吃吗？是不是智商税？

澳洲妇幼Dr韩 · 公众号 · · 2024-05-10 22:41

正文

牛油果油适合孩子吃吗？

牛油果和牛油果油都富含单不饱和脂肪。

饮食中的油脂主要四类是：单不饱和脂肪、多不饱和脂肪、饱和脂肪、反式脂肪。其中，单不饱和脂肪和多不饱和脂肪被认为是健康的油脂。比如，单不饱和脂肪被发现有助于促进血液胆固醇水平。

所以，从营养角度，牛油果油适合大人也适合小孩吃。需要提醒的是，不管是“好”油还是“坏”油，本质都是油脂，可以提供大量热量，吃太多油会有体重顾虑。所以，就算是“好”油，也要注意适量。

牛油果油是不是智商税？

这要看是出于什么目的去买了。比如，觉得牛油果油是最好的油，吃了牛油果油孩子就变得更聪明之类的原因去买，那就可能是智商税了。但如果觉得不介意牛油果油的价格，也知道牛油果油富含单不饱和脂肪相对更健康，还喜欢牛油果油的口味，那买更贵一些的牛油果油，就不是智商税。

最后，对于单不饱和脂肪，除了牛油果和牛油果油里含量高，以下这些也富含单不饱和脂肪：橄榄油、芥花油、花生油、一些坚果（比如杏仁、开心果、腰果、山核桃、榛子）

这里也顺道放一下牛油果油的营养成分，每100克牛油果油含热量3700Kj，含油脂100克（意思就是全部都是油），其中油脂的细分含量如下，即单不饱和脂肪70.6克，多不饱和脂肪13.5克，饱和脂肪11.6克：

（数据来源：https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173573/nutrients）

-END-

孩子或家人的个体化健康问题，包括儿科、皮肤科、妇产科、临床营养、耳鼻喉科、口腔科、眼科等，欢迎关注公众号：祐苗，自“ 咨询 ”菜单，向祐苗的靠谱医生咨询。

在祐苗上线的医生至少有5年国内三甲医院或者海外同等级医院工作经验、有循证理念和服务意识。祐苗后台也有日常咨询质量控制。