酒精灯(蜡烛)、点火装置、砂糖橘、气球、所标杯
安全提醒:本实验需要使用明火,请小朋友在家长陪同下完成,注意用火安全。
首先炫一个砂糖橘(如果不成功再炫一个),留下橘皮。将橘皮弯折,使劲挤压,将喷射出的汁水对准酒精灯火焰。
贴心地摆上焰火秀(截图)。
用打气筒吹起一个气球,将气球口打结密封,放置在桌面。
接着将橘皮挤压出汁,喷到气球表面,于是便得到了气球牌“鞭炮”。
注意:该现象存在一定的危险性,也我们说明炫橘子时,要小心气球,一不小心可能会爆炸!
橘子皮汁中含柠檬烯等挥发性有机化合物,它们属于可燃性物质。挤出的橘皮汁形成细小的液滴和雾状,以较快速度呈线状喷向火焰时,柠檬烯等物质与空气的接触面积大,能更充分地与氧气混合,会迅速被点燃,增加了燃烧的物质,从而使火焰更猛烈、更耀眼。
而这场绚丽的火焰秀中也伴随着劈里啪啦的微爆声,橘子皮汁液滴进入火焰后,由于液滴表面和内部受热不均,液滴会迅速破碎成更小的液滴,进一步增大了可燃性物质与氧气的接触面积,让燃烧更充分。
遇到橘子皮汁会爆炸的一般是橡胶气球,橘子皮汁的柠檬烯会与橡胶的气球会发生“相似相溶”反应,所以,当橘子汁喷到橡胶气球时,气球会局部溶解,在表面出现微小的洞,即起到了扎破气球的效果。
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