就这道了！吃出Q弹的皮肤，强壮的体质，还有惊喜的味道（小宝宝也能吃）

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第 319 餐

【土豆泥拆骨肉炖青菜】

肉球妈平常喜欢钻研一些新菜品，今天推荐的这道比较特别。

肉球妈忙活一顿后上菜，老男人疑问：“土豆色拉？”

小男人：“不是，这肯定是土豆汤被妈妈烧干了！”

其实是——土豆泥拆骨肉炖青菜，颜值不够，口味来凑，简单美味，小宝宝也能吃哦。

1.猪筒骨一般是指猪后腿的腿骨，骨头比较粗大，中间有洞，可以容纳骨髓。猪筒骨两头大，中间小，骨中的骨髓含有很多骨胶原。

2.猪筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素，能增强体质。

3.猪筒骨中含有丰富的骨胶原，能够改善皮肤，增加弹性。

油烟机脏了清洗起来很麻烦，下次清洗过后记得在表面以及附近的墙壁上贴上一层保鲜膜，待到沾满了油渍，撕掉换新即可，再也不用费时费力地清洗了。 

 材 料 

• 土豆、筒骨、青菜

• 少许油、盐

 步 骤 

1.土豆皮切5毫米厚片蒸熟（我在电饭煲上架蒸格，随饭蒸熟的）。

2.筒骨拆肉，另备骨汤半碗。

3.青菜洗净切碎。

4.炒锅放少许油，大火加热后放入青菜碎炒软，加拆骨肉和骨汤，大火煮沸。

5.加入土豆片，用铲子略捣碎。

6.加盐调味，大火收干汤汁即可出锅。

 小 叮 咛 

按上述步骤适合 18 M+的孩子。

小宝宝吃的话，可以用肉末代替拆骨肉或将拆骨肉剁碎，青菜再切细碎些，土豆泥压烂，不放盐一起烩。这样处理可以给 8 M+的宝宝食用。