MUJI开始卖菜了？这可能是最接地气的一次

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文/张美玉

MUJI在尝试了开酒店、咖啡厅、餐厅食堂、书店后，现在又开始卖菜了。这可能是MUJI最接地气的一次尝试了。

7月28日，MUJI 乐町店在翻新后重新开业，最大的变化在店铺一楼。装修后的一楼从原来的150平左右扩大到了330平左右，而最明显的就是新增了“蔬菜水果卖场”。

据了解，这是MUJI 第一次在店内“卖菜”，菜品均来自东京近郊的千叶县农场，主要售卖无农药的健康应季食物。通过这个小店，无印良品希望将消费者和生产蔬果的土地重新连接起来，因此，所有产品都会标有种植农场所在地，而且还会写着生产者的“留言”，以及应季吃法。

卖场延续了MUJI一贯宣导的高质追求，所有蔬果都是从生产商手中直接采购，以不用或少用化学药剂的当季菜为主，店内共售300 多种蔬果均采用产地直销模式，减少中介；蔬果种植过程中要“无添加”，均标榜在种植期间不使用添加化学合成农药和化学化肥，或是使用少于正常量 50% 的农药。

此外，无印良品还销售“低颜值”蔬果——一些看起来形状有点奇怪，外貌有点丑，但味道和健康度都很好的蔬果。

对于现代懒人们来说，做饭是件让人拒绝的事，吃饭五分钟，做饭两小时。MUJI相当也贴心地思考到这点，除了可以买到蔬果原料外，顾客还能在店里的咖啡厅喝上用这些原料制作而成的蔬菜汤，或享用其它现做面包或咖啡，为不爱做饭的人们带来了很多便利。