这种水果是最天然美味的“药”！这样吃，大病小病都远离你

这苹果看着就很好吃有木有！

苹果的三种明星成分

果胶

这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖。它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平，并像其他纤维素一样，帮助消化系统维持健康状态。

硼

这种苹果中富含的营养素，可以壮骨和健脑。

槲黄素

苹果中含有的一种类黄酮，这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险，还能减轻自由基对身体的破坏，延缓包括老年痴呆在内的各种退 行性疾病的发生。

苹果饭前吃还是饭后吃？

很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但经研究，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响。而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会使肠胃发胀。所以，饭后 两个小时后 再吃苹果比较好。

苹果应该削皮吗？

综合各种因素，世界卫生组织给出的建议是： 要削皮 。因为苹果 皮中所含的营养量对比我们日常所需的那些营养根本不算什么，连皮啃苹果并不会对健康起到明显作用。但是皮上可能附带的农药残留和商家为了保鲜打的蜡，食用会积累毒素。如果你喜欢带皮吃，那么就仔细洗一下苹果。

空腹吃苹果好吗？

答案是： 好 。早上空腹吃苹果，可以治疗慢性腹泻和大便干燥，可以止泻排毒素。 同时，苹果中所含的纤维素和有机酸能够促进肠胃蠕动的作用，帮助消化。 每天早上空腹吃苹果或喝一杯苹果汁，可预防胆结石。此外，苹果富含糖类，早上空腹吃苹果可以补充糖类，使精力充沛。

但是！！胃不好的人空腹吃苹果会感到不舒服，因为苹果中含有大量苹果酸，维生素C和柠檬酸，空腹吃太多的话会与胃酸其化学反应形成不易融化的块状物而导致胃部发炎。

苹果要大口吃完吗？

答案是：吃苹果要注意 细嚼慢咽。 这样不仅有利于消化，更重要的是保持口腔卫生。如果一个苹果能够 十五分钟 才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此，慢慢地吃苹果，对于人体的健康有好处。

糖尿病人不能吃苹果吗？

答案是： 可以吃 。美国农业部有机食品专家 芭芭拉·卡米称：苹果的“甜”“酸”来源也非常有益。苹果虽 酸性高，但并不有害，其酸由90%苹果酸和10%柠檬酸组成；果实的甜味来自蔗糖和果糖，两者都是自然糖，糖尿病患者也可以吃，但要适量。