又是一年槐花香,
这几天刮起了吃槐花的热潮,
人多树少,槐树高大,
捋点洋槐花不容易,
必须发个朋友圈显摆下,
真是八仙过海,各显神通!
槐花树多枝多刺,敢于爬到树上去摘槐花者,用滑县话说,都不瓤(ráng)。
捣点蒜泥儿
蒸槐花
槐花炒鸡蛋
油炸槐花丸子
槐花饺子、包子
有些朋友,由于简单粗暴的采摘方式,致使槐树枝干遭到不同程度破坏,折断的树枝就堆在树下。照这个吃法,槐树越来越少,再过几年非得弄绝种不可。。。还是希望大家手下留情。
槐花的确好吃,但是千万不要破坏树木哦
杀鸡取卵不能干!
我们比较常见的槐花可分为三种,分别是国槐花、洋槐花和红槐花,国槐花可入药但不可食用,洋槐花可食用但不可入药,而红槐花则是仅供观赏的有毒槐花。
长期保存小窍门
槐花焯水后,挤去多余水份
在冰箱里冷冻保存,即可随吃随取...
通妹提醒:槐花固然好吃,大家在采摘过程中一定要注意爱护树木,切莫粗暴毁坏槐树,爱护树木,人人有责。还要注意不要采摘和食用有毒性的红色槐花哦!
法律顾问┃尹伟 河南天坤律师事务所
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