生活中常常有一些小烦恼,比如:
便秘了,菊花不开心……
上网一搜,很多人这么说:
每天起床喝杯蜂蜜水,润肠!
吃香蕉有用,多吃香蕉!
喝酸奶吧,对肠道好!
可是,为什么很多人吃了这些食物,却没效果呢?
传说中的三大通便食疗法——蜂蜜水、香蕉、酸奶,真的有用吗?
一、蜂蜜水
的确有一些人,喝了蜂蜜水之后会有所谓的「通便」效果。但这并不是因为蜂蜜「润肠」,而是因为你的身体「果糖不耐受」。
蜂蜜里含有大量果糖,每个人吸收果糖的能力不同。「果糖不耐受」的人,肠道吸收果糖很慢。
果糖来不及吸收,为了平衡肠道内的渗透压,水分会进入肠腔,大便体积就会增加,搞不好还会拉肚子。
不过呢,想要靠蜂蜜水通便,前提是得严重果糖不耐受,以及喝大量蜂蜜。
前者得靠基因,后者倒是很容易实现。只是,这每天几十克蜂蜜喝下去,真的不怕长胖吗?
对于大部分人来说,除了口感较好以外,一杯蜂蜜水与一杯水在通便的效果上不会有什么明显差异。
二、香蕉
香蕉之所以会成为「通便」小能手,很大程度上是因为「以形补形」。(你懂的)
但其实论有助于缓解便秘的膳食纤维,香蕉的并不比其他水果更突出,甚至还比不上梨和火龙果。
所以,可以适当多吃一些水果通便,但完全没必要非吃香蕉不可。
如果是没熟透的香蕉,就更不要吃了,因为没熟透的香蕉鞣酸含量高,反而容易引起便秘。
三、酸奶、乳酸菌饮料
拜如火如荼的广告所赐,大家总以为喝了酸奶、乳酸菌饮料就能「自然通畅」「肠道轻松」。
广告会这么告诉你:
酸奶和乳酸菌饮料中有益生菌,可以调节肠道菌群,有促消化、通便的功效。
但实际情况是,大部分酸奶中只有「保加利亚乳杆菌」和「嗜热链球菌」,而这两种菌并不是益生菌,也都过不了胃酸那一关,对肠道健康并没什么帮助。
▲ 看,配料写得很清楚
至于那些添加了益生菌的酸奶、乳酸菌饮料,出厂时可能真如广告中所说,一瓶有「几百万活性益生菌」,可经过了运输、存储、被买回家,到最后喝下肚,有多少能一路披荆斩棘活着到达你的肠道,可就真难说了。
更何况,即便在学术界,关于「益生菌」的保健作用,还没有明确的「定论」。一便秘就狂喝酸奶,不一定能肠道通畅,倒是很可能长胖。
毕竟,一瓶酸奶(200 mL)的热量,差不多一小碗饭呐。
四、通便茶
通便茶虽不在「通便榜单」之列,但相信喝过的人绝对不在少数。
这种产品虽然一时效果显著,但完全「治标不治本」,还特别容易产生依赖,不吃就不能拉,与其说是「通便」,不如说是「饮鸩止渴,加重便秘」。
不是吓唬你,如果长期滥用这类有「泻下」作用的通便茶,可会导致肠子发黑、丧失正常功能。
五、战胜便秘的正确方法
说了这么多不靠谱的,那便秘到底应该吃什么?
其实,通便这件事,并没有什么食物偏方。你需要做的,是改善整个生活方式。这里提供一些简单的建议:
1. 别吃太少
吃的食物量足够多,才能刺激肠道蠕动。
即便在减肥,也不要极端节食,热量低、体积大的蔬菜水果,任你选择。
2. 吃够纤维
把一半的白米饭换成粗粮、薯类和杂豆,比如杂粮饭、燕麦粥、八宝粥、烤红薯、蒸紫薯。
坚持一段时间,你会看到效果。
3. 多喝水
喝水不够,就容易大便干燥。
除了每天喝够 6~8 杯水,还可以多吃一些木耳、银耳、海带这些富含可溶性膳食纤维的食物。
4. 动起来
适量的运动可以帮助肠道蠕动,改善便秘。
活动形式不限,快走、慢跑、办公室里的健身操都可以。
5. 规律排便、认真排便
上洗手间,不要玩手机、不要看书,「一心一意」很重要。
另外,如果能养成习惯,到了一定时间就有便意,那就再好不过了。
6. 便秘总是不见好转,可能是病了
特别要提醒大家的是,有时候,便秘还可能和某些疾病相关,比如直肠的炎症甚至癌症。
所以,如果便秘久治不愈,最好先去正规医院检查。真有问题的话,早发现早处理。千万不要因为碍于面子、不好意思就医而耽误了病情。
胃不舒服吃点儿什么好?
水果要饭前吃还是饭后吃?
更多关于吃和健康的小常识
长按下方二维码
关注「丁香食堂」吧
责任编辑:晓雅
图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 / 网络
转载请注明来源
投稿邮箱:[email protected]