专栏名称: 吃什么情报局
不是肚子饿,只是嘴巴很寂寞!跟着场长有肉吃!几十万吃货为你挑选极品美食!!
目录
相关文章推荐
润农畜牧报价  ·  2025年3月20日 ... ·  21 小时前  
企鹅吃喝指南  ·  花果香水一样的快乐微醺利器,7种。 ·  昨天  
润农畜牧报价  ·  2025年3月19日 ... ·  昨天  
田螺姑娘hhhaze  ·  「厨此以外」71. 轻轻地一加热,春天就熟过头了 ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  吃什么情报局

可乐除了做可乐鸡翅,还有这些创意吃法!超简单!

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2017-02-17 21:29

正文




说起我最爱的饮料

那就是!可!乐!

加一点冰块,再加一点气泡

这才是喝饮料打开的正确输入方式

于是家里经常会有很多库存

来!周末来了

来试试新颖的可乐料理~


MEISHICC

可乐食谱


无油版可乐鸡翅


用 料

鸡翅 / 酱油 / 可乐


做 法

1.把买回来的鸡翅处理一下,洗净并在翅身划痕。热一下锅即放入鸡翅翻炒,记住不放水不放油,鸡翅也不要腌制,直接放入锅内用炒勺翻炒

2.翻炒到鸡翅略微变色,放入一平勺那么多的酱油,做十只鸡翅就放这些量的酱油,如果鸡翅多或少于10只,酱油也酌量增减
3.加入酱油后的鸡翅翻炒几分钟待鸡翅被酱油完全染色,开始倒可乐。可乐的量以可乐在锅内的平面能没过鸡翅表面为准,小火慢炖出锅即可



可乐金针菇培根


用 料

金针菇 / 培根 / 酱油 / 可乐


做 法

1.将金针菇 洗干净切去根部,用培根卷起一小捆金针菇,在接口处叉上一根牙签

2. 开中火在平底锅中倒入少量的油,把金针菇培根卷煎一下

3.最后 放入生抽和可乐!然后火适当调大一些,直到可乐汁变粘稠即可


可乐虾



用 料

虾300g / 黄瓜200g / 蒜 / 姜15g

酱油 6ml / 料酒 10ml / 葱 / 可乐 50ml


做 法

1.虾用清水洗,姜蒜切片,葱切小段

2.爆香姜和蒜

3.把虾倒入锅里炒到变色

4.把料酒,可乐,酱油兑成汁,倒入锅中

5.等待汁快收干的时候撒入葱,炒匀出锅

6.黄瓜擦丝,作为配菜,虾倒在上面



可乐排骨


用 料

猪小排 400g / 可乐 330g / 生抽 1汤匙

料酒 1茶匙 / 姜5g / 老抽 1汤匙


做 法

1.将排骨冷水下锅,等焯出血水后捞出来放入到炒锅

2.倒入生抽、老抽、料酒,再参加可乐(没过排骨为宜)

3.大火烧开,小火焖煮40-50分钟,至排骨酥软,最后大火烧开,收汁至浓稠即可



可乐带鱼


用 料

带鱼1条 / 朝天椒 2个 / 料酒15ml / 淀粉 15g

可乐 25ml / 色拉油 / 食盐 / 姜 1小块

蒜 2瓣 / 生抽 15ml / 小葱 少许


做 法

1.带鱼开膛去掉内脏后清算洁净,然后切成6cm左右的长段,加入少许的料酒和盐腌制大约5分钟;姜和大蒜切成片,把朝天椒切成小段备用

2.锅中倒入适量油,油约6成热后,在带鱼身上裹一层的干淀粉后放入到锅里,煎至两面金黄后捞出

3.锅中留少许底油,下姜片、蒜片和辣椒爆香,把煎好的带鱼倒回锅中,倒入料酒、生抽、可口可乐和少许盐,大火烧开后转小火煮5分钟,将带鱼翻个面后,转大火将汤汁收干即可


可乐虎皮蛋








请到「今天看啥」查看全文