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养生堂,你家VC怎么这么酸? | 这是一篇重口文(¯﹃¯)

养生堂  · 公众号  · 养生  · 2016-12-20 16:46

正文


咱家的营养师们经常会被问到:“你们家的VC为什么这么酸(¯﹃¯)?”今天给宝宝们科普一下吧!



富含维生素C的果实

大都比较酸


其实,含维生素C丰富的植物果实,一般都比较酸,比如柠檬,就是你记忆中的那个酸爽。“5个半柠檬才有100毫克左右的维生素C”,维生素C虽常见,但却矜贵。

而咱家的维生素C,更是来自于“天然维生素C之王”——针叶樱桃。

针叶樱桃和一般樱桃不同,果实有三瓣。原产于加勒比地区,目前主要在巴西东北部沙地种植。这里地处南纬9度,靠近赤道,紫外线强,“补偿性反应”促使针叶樱桃产生丰富的维生素C,每100g含维生素C1000~2330mg,是柠檬的84—119倍,怪不得那么酸(¯﹃¯)


精选未完全成熟的针叶樱桃

更富含维生素C


由于太酸,即使在巴西本地,针叶樱桃也很少直接食用,而是作为果汁加糖来饮用。而选作天然维生素C原料的果实是在其由青转红,70-90%成熟度的时候采摘的,这时的维生素C含量最高,当然口味也就更酸了(¯﹃¯)


不同时期的针叶樱桃在味道、色泽方面都会有所不同,所以产品口味和颜色也略有差异。但产品质量及VC含量不会因口味、色泽的变化而受影响。



不添加蔗糖、色素和防腐剂

保留天然酸甜味


与很多人工合成维生素C产品在配料中添加糖分调味不同,在研发这款维生素C时,养生堂天然药物研究所的博士团队为了最大程度地保留天然属性,
坚持“不添加”理念不添加蔗糖、糖精钠;不添加防腐剂,如山梨酸钾;不添加合成色素,如色淀、钛白粉、日落黄铝色淀、柠檬黄铝色淀等。所以提醒各位宝宝们注意密封保存。取出后的片剂,请勿放回瓶内,取用后请旋紧瓶盖,以免受潮影响口感。



这酸爽(¯﹃¯)

叫人欲罢不能


“静下心来,细细品尝,馥郁酸甜的口味在舌尖迸发,入口微酸,回味甘甜,口齿留香,如青涩而甜蜜的初恋,最后留在心中的满是美好。”这就是咱家一位6年资深粉的心里路程。

更多的深爱粉表示:


“一直很喜欢这种味道,虽然很酸涩,但个人感觉是非常真实自然的食物的味感。”


“很不错,这VC已经买了好几次了,味道不错,相比一般的VC较酸一些。”


感觉洋气~里面的咀嚼片分量足~淡淡的清香


两招教你

如何辨别天然维生素C


产品名称中“天然”两个字,且配料表中“维生素C”或“维生素C钠”字样,才是真正天然的维生素C。

1、看产品名称:产品名称中“天然”二字。大部分VC产品都是人工合成维生素C,只能叫“维生素C”,而不是“天然维生素C”,可不要被包装上各种水果图案或者“香橙味”、“蓝莓味”给误导哦~

2、看配料表:配料表中“维生素C”或“维生素C钠”的才是天然维生素C。因为“维生素C”或“维生素C钠”都是人工合成维生素C,如果有添加,则不是天然的。



天然与合成的维生素C

区别真有那么大吗?


说起合成与天然的区别,网上可看到一些吐槽贴说"不都是维生素C吗?还卖得这么贵!"

说起这事儿,宝宝委屈,宝宝更要说——合成的能和天然的比么?

天然维生素C的很多成分和物质是合成维生素C不具备的,而这些天然成分赋予了天然维生素C无与伦比的效果。以针叶樱桃为例,除了富含维生素C,还含有维生素A、维生素B1,维生素B6和烟酸等营养物质,同时还有维生素P,更有助于维生素C的利用。


我们相信

自然造就的东西,人工无法复制



 中国是人工合成维生素C的生产和出口大国,人工合成维生素C每年产量约48700吨,占全球产量约40%。

而咱们家并没有选用近在家门口的合成维生素C,而甄选远在18801公里以外,巴西彼得罗利纳的针叶樱桃作为天然维生素C的来源。

我们相信,自然界造就的东西,人工无法复制。养生堂的每一款产品,都是对自然的敬畏,更是对自然的尊重!

说说你最酸爽的一次记忆,

还有机会获得养生堂天然维生素C!