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我败给了这碗满满满满满的爆肉丼饭

柠檬网  · 公众号  · 美食  · 2017-01-24 22:17

正文

第一次看到它的时候被吓到

“卧…这什么鬼!?”

全都是肉


在那之后一直收到关于它的安利

到处都是它的身影

按耐不住内心的躁动决定向它伸出魔爪




从众𠈌

多到无法呼吸



它就藏着这家 丼饭店 大老远就看到门口堆满了人,到了之后记得 先去自动取票机拿号 ,不然等到天荒地老都进不去哦。

▲还好不是在饭点来,前面也就27人...


用餐时间只有90分钟 ,等待的时候可以先拿菜单看一下,把更多的时间拿来慢慢吃饭~菜品不多,但每个的size都很暴力。




爆盛慢烧牛肉丼

这尼玛就是座肉山



目标很明确,就是牛肉 丼,寂寞的夜里无数次梦见它。某屁说过,梦里出现的肉就得吃掉它!


看到它的那一刻,激动到拍不出第二个角度的照片,感觉怎么样都不能把它的高大威武表现出来。


粗略算了一下有11层肉,制作时要 手工一层一层铺在饭上,期间不断淋上烧汁,最后倒上山葵忌廉汁 (就是白色的酱~) 虽然简单但是费时费力。


分大小两种size,我这个是大份的,400g,光是肉就可以装三碗 ,人均63左右。也可以选择小份的,230g,$128。


慢烧让它看起来偏红但又不会血淋淋的,吃起来很嫩滑,怕吃生肉和过熟牛肉的人很合适哦~


我喜欢包着饭吃,斋吃肉到后面会有点腻,建议加点酱油~唔...一不小心加太多了,还好是甜的不碍事,个人觉得加上去之后好吃很多呢~




三文鱼火山盛






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