我们曾测评过 163 种薯片，评选维度是厚度、脆感、薯味、好感度，却忘记了现实中还有一个例外的维度：猎奇味道。
我们站在超市的货架前，犹犹豫豫没想好要不要买时，不是在第一喜欢和第二喜欢中选择，通常是，出了新品我要不要试试看。如果这个新品口味很猎奇呢？在犹豫的同时还带着点小兴奋，手伸过去又缩回来，赌一赌自己是不是会发现一片新大陆，就像当初黄瓜味的乐事薯片一样，那么怪竟然还成为挚爱。
今天开设一则薯片测评番外篇，因为我们淘到一款进口薯片，牌子你很熟悉，但味道绝对新奇，我们先为你尝尝鲜。寻找 1000 个人进行打分，得来的也不过是一个超理性的数字，这打不死你的好奇心。吃东西是最感性的动作了，所以我们今天不评分，10 个朋友一起来试吃这款不揭晓味道的 “ XX ”薯片，让他们用一个词形容它。
提醒⏰：没有动起来的 gif，烦请点击图片左下角的「动图」哦！
/ 1 号试吃员 /
关键词：冲
他是试吃第一人，包装打开，我立刻把他的脑袋按到袋子口上，“好冲的醋味！”，吃起来像他健身时吃沙拉淋上的油醋汁，他刚刚结束 21 天的减脂训练，痛不欲生地从“地狱”中解脱出来，立马大吃一顿慰劳自己，这个薯片又提醒他健身时的苦日子，要控制，不想回去了。
/ 2 号试吃员 /
关键词：山西
他是山西人，爱吃醋，尤其在吃饺子、包子的时候，要整个泡在醋碗里，馅料里浸满了醋汁，兜住都送到嘴里，酸香在口腔中碰撞出逃，吃一份饺子恨不得喝下半瓶醋，牙齿酸倒也在所不惜。《人民的名义》有一段向丁义珍借醋的场景，演员们喝不下去的时候，他拍桌而起“我来！”，“这个是醋味的薯片吧，适合我们山西人。”
/ 3 号试吃员 /
关键词：整蛊
“这什么啊！太酸了太酸了”。测试场景在电影院，薯片偷偷打开传给他们，在不知情的状况下强制试吃了。她又抓一片说第二片就没事啦，下一次她也这么整人。
/ 4 号试吃员 /
关键词：酸爽
北京摇不到牌照，他从老家成都买车开回来，1800 公里，一天一夜一个人，那感觉和这个味道一样：酸爽！“当时开车应该吃这个，吃一片打一个哆嗦，多醒脑！”
/ 5 号试吃员 /
关键词：龙舌兰
“龙舌兰的喝法是迅速舔一口虎口上的盐巴，把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片。这薯片和它的感觉很像，先是吃到咸味，咬着咬着酸味就出来了，就像喝龙舌兰时最后一下的柠檬，一气呵成，风味绝伦。下次喝酒会带上，看看谁更爽！”
▲ 这个表述绝了
/ 6 号试吃员 /
关键词：International
这个薯片她吃过，“在英国留学时无意间买到的，一货架都是它，导致我拿错，你不觉得包装特别像红烩味吗？外国人很喜欢这个味，除了酸味、咸味还可以吃出薯片原味，意大利人他们超爱的，他们超爱吃酸”。（所以是一种非常 International 的口味喽）
/ 7 号试吃员 /
关键词：受不了了！
“我的妈呀！这什么啊！” 五官都拧在一起了，如此教科书般被酸到的表情，我们请他再为我们演示一遍，他摆摆手“ sorry～第二片就习惯了，演不出来喽～”，6 号试吃员是从意大利留学回来，他说楼上甩下来的锅意大利不背，是楼上舌头有问题。
▲ 我们复原了他的表情
/ 8 号试吃员 /
关键词：实验
8 号试吃员是生物研究所学生，他向我们展示了用正确的方式闻“刺激性”气体，手放在薯片口袋前，向鼻子扇闻。我打开他的手说，手拿开，来，深深吸气，超爽 der！
/ 9 号试吃员 /
关键词：恋爱的酸臭味
她说这味道让回想起恋爱的“酸臭味”，吃多了会觉得：鼻头一酸，眼前一热。她才不喜欢呢。
/ 10 号 吃不胖天团 /
关键词：层次
酸味绝对是它最突出的特点，但不是全部，薯片经过醋的浸泡，口感会更加紧实干脆，我们放了两天，再去吃脆度还在。薯片薄得透光，表层突出的气泡层，层次较多。
再说回味道，打开包装是浓烈的白醋味儿，不自觉地分泌唾液了，第一片会酸冲刺激，习惯后会吃出味道的层次来，闻着酸，先吃到的却是咸味，慢慢咬出酸味来，酸和咸都是纯粹的味道，所以不会挡住“薯”味。吃多了舌头先有些麻木，缓解下来，牙齿开始酸倒。
在很多西餐中，厨师不依赖香料，用简单调味并保留食材原味，所以理解为什么这个味道的薯片在国外受欢迎，简单而有层次。
适应人群：喜欢酸味、好奇心宝宝、整蛊达人、猎奇爱好者。毕竟这味道太过酸爽！
/ 揭晓测评的目标薯片 /
乐事醋盐味薯片
这款国外畅销的清奇口味乐事薯片，本月会进入国门上市，到了国人的口中，最大的感受，就是酸爽（这个词的重点真的不在爽啊！），如何跟你正确描述这种感受呢？
乐事有着非常清晰的自我认识：
下班前一秒，老板要报表；
腹肌练到抖，效果却没有；
背的没考到，考的没背到；
▲ 简直是一段现代人生活的酸爽悲歌，乐事你懂我！
这种生活中的酸爽让你恨到牙痒痒，说不定醋盐薯片的酸爽会让你爱到心尖上。
某一天，它就成为新一代网红薯片，毕竟能让你吃到发抖的它还是头一份，点击阅读原文，不用海淘，帮你找到它！
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谢谢你看到这里，希望你喜欢今天和我一起发抖。
文：彭彭
图：品牌官方、网络
设计：乔治
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