抖音网红炭火蛙来春熙路了，请各位“娘娘”们上座！

潮人说

美味总是深藏不露

根据导航走到三圣街路口

右转进入小巷子，千万不要走错了哟

蛙端上来就能感受到腾腾热气

有着清朝特色的铜锅

直接在中间加炭就可以让食物保持着温度

不管吃上多久都不会冷

下层是蛙，上层是鸡

分量超足，满满两层肉嘎嘎

满足了所有肉食爱好者的欲望

蛙品种是来自南美的牛蛙

每天都是现宰现杀

保证了肉质的鲜美

饱满的蛙肉，垂涎欲滴

一口下去鲜美爽嫩，鲜辣味袭来

在舌尖缠绕蔓延开来

蛙是泡椒味的

大颗的泡灯笼椒鲜亮诱人

让蛙的每一寸肌肤都裹上浓郁的酸辣味

吃起来特别过瘾

上层是椒麻味的跑山鸡

因有炭火的加热

汤汁咕嘟咕嘟冒着热泡

更好的入味到鸡肉内

下面垫底的菜还有很多

多重口味给予不同的享受

鸡肉鲜嫩，口感柔软不柴

椒麻味慢慢在口中散开

充斥着整个口腔，十分过瘾

除了炭火蛙

这里还有很多让你欲罢不能的菜品

每一种你都不要错过

-辣卤花甲-

花甲分量很足

端上来就能闻到鲜辣诱人的味道

让我这个花甲重度爱好者欲罢不能

花甲卤制入味，鲜辣直冲天灵盖

连壳都不能放过

吮吸完后才舍得吃肉

肉质柔软无沙

细细品味还有丝丝的回甜

一口好几个完全不是问题

-干锅香辣虾-

干锅虾外壳金黄酥脆

虾个头很大，饱满充实

香辣味的汤汁完全浸入虾肉

虾肉的鲜味随着辣味在口中激荡

-盖碗冒菜-

四川人喜欢喝盖碗茶

连冒菜都是用盖碗来装

品类丰富， 很有四川人的特色

-盖碗牛肉-

牛肉装了满满的一碗

上面撒上了一层辣椒面

光是看着就能觉得辣味十足

牛肉大块，纹理清晰

上面裹着一层火锅的香味

入口鲜辣味随着牛肉的香嫩

回味无穷

-盖碗千层肚-

千层肚藏在火辣的红油下面

每一层都裹上了鲜辣

诱人的红亮让人直咽口水

千层肚根根分明，被红油浸透

爽嫩的脆口感席卷而来

随之是一股鲜辣攻占口腔

很是过瘾

-盖碗鹌鹑蛋-

鹌鹑蛋一个个白净的排在碗里

上面盖着一层辣椒面

在红油里裹上一圈放在嘴里

辣味和蛋黄的香味在口中化开

一个接着一个停不下来

-乌鸡带腿-

乌鸡爪具有丰富的胶原蛋白

啃上一口，皮肉顺着脱骨而出

卤香味霸占味蕾，很是满足

-鸭头-

卤制入味的鸭头上面撒上双椒

卤水的香辣味蘸上辣椒面

耙软入口，香味在嘴中化开

彻底霸占了我的味蕾

-卤素拼-

香辣味的卤味拼盘

吃过了那么多的肉嘎嘎

来点素菜也是很棒的选择

5种辣卤素菜配上干香的辣椒面

激辣感随着素菜深入进口腔

有着双重的体验

-小猪包-

蒸好冒着热气的小猪包特别诱人

轻戳外皮，松软无比

可爱小巧让人舍不得吃下

可爱的外表下有着无比甜蜜的内心

小猪包有着两种不同的味道

香甜细腻的豆沙馅

还有甜蜜丝滑的莲蓉馅

不管哪一种都如同外皮一般可爱甜蜜

-小白兔-

兔兔这么可爱怎么能吃兔兔呢

小白兔晶莹剔透小巧诱人

轻轻碰碰小兔的身体

来回弹动十分可爱

小小的兔子可以豪爽的一口吞下

细细品尝，Q弹的口感

随之而来的是一股香甜的奶香味

在吃了那么多热辣的美味后来上一只小兔

感觉自己又可以再来一份蛙才过瘾

-芒果布丁-

芒果布丁散发着芒果的香味

轻舀一勺布丁，奶香伴着芒果的香气

在口中蔓延，甜蜜无比

-果酒-

当然这里还有着美味的果酒

入口是香甜的果味

随后是醇厚的酒味，香甜无比

还有其他多种口味等着你来解锁

店内整体是原木色

清新整洁让人感到十分舒适

店内十分用心

在每桌上都放了一颗仙人掌

给店内增添了一抹绿色

这里也融入了传统四川的元素

墙壁用上了传统的中国风和川剧

让人感受到了四川的特色和风情

墙壁的画面新潮有趣

蛙和熊猫成为了好哥们

锅门也意喻着哥们

来到这，吃上一锅热腾腾的炭火蛙

和哥们一起谈天说地，把酒言欢

文 | 麻辣小饼干  图 | 庆子

成都潮生活出品

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