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7大坚果食用禁忌:为了你的健康,请花点时间看完~

美好滁州  · 公众号  · 安徽  · 2017-03-07 18:00

正文

平时,估计家家都会备上各式各样的零食,那么你知道人人喜爱的坚果,有哪些保健效果吗?又有哪些食用禁忌呢?



1、核桃:吃太多影响消化




作用与禁忌: 每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有裨益。


但核桃一次不要吃得太多,否则会影响消化。



2、板栗:新鲜的容易发霉变质




作用与禁忌: 由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。


最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量。


此外,要注意新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒。



3、开心果:血脂高少吃



作用与禁忌: 主要含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇。 但贮藏时间太久的开心果,不宜再食用。


开心果有很高的热量,并且含有较多脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。



4、南瓜子:胃热之人宜少吃



作用与禁忌: 南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但要注意一次不要吃得太多。最适合高血压病人食用,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。



5、花生:过量食用加重胃肠负担



作用与禁忌: 花生味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。


花生消化吸收率较低,过量食用会加重胃肠负担,需引起注意。



6、松子:胆功能不良者应慎食








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