专栏名称: 艾格吃饱了
关于食物,我不是比你懂得更多一些,只是比你花了更多的冤枉钱。
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农业部都推荐的年货,快来占大便宜!!!

艾格吃饱了  · 公众号  · 美食  · 2025-01-11 17:06

正文


逛得尽兴

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用

这司预告了好几天的
「市市如意年货集」线下活动,
这两天已经正式开始啦!
就在瑞虹天地太阳宫五楼,
年味超浓,
不用门票,不吹冷风!
朋友们快来耍快来耍
时间:1月10日-1月25日每天11点-21点 地址:上海市虹口区瑞虹路181号瑞虹天地太阳宫五楼。

提前替大家踩过点了,
此次活动汇集了大江南北
20 种国家地理标志产品,
13 种非遗认证产品,

还有多种上海农产品金奖产品,

都由上海农业部倾情推荐!
既惊喜又靠谱~

我司此前受邀参加了两次农业部活动,

分别是去年 10 月的

脱贫地区土特产走进长三角推介周,

还有去年 11 月的

走进大湾区推介周(暨 2024 全国农交会)。

在现场可谓大开眼界,

心心念念着要把这些稀奇货搬来上海,

恰逢年底我们与瑞虹天地太阳宫

一年一携手


所以,

这次的年货集市,

真是把压箱底的本事都拿出来了!

现场还给大家带来了一家

限时羊肉面馆!

只剩最后这两天!

买不买东西是次要的,

吃吃喝喝才是正经事啊啊啊啊!


第一弹:

外面吃不到的金奖羊肉·面/饭

1.10-12 限时三天!


这次市集上的

限时羊肉面馆!

只剩今明最后两天!

用的羊肉曾获上海农业展览馆主办的

2020 上海地产优质羊肉品鉴评优活动,

金奖

同时供应上海多家米其林餐厅!

保证大家吃得肚皮滚圆!


我司特地邀请

中国特级烹饪大师毛水生老师,

出了三个大师配方!

所用香料由老板亲自跑去同仁堂抓的!

把这羊肉的独特奶花香味发挥得淋漓尽致!


大师菜单其一:

金奖羊肉·清汤面。

先说最重要的羊汤,

是用没有膻味的新鲜羊腿骨,

搭配九种香料熬煮整整两小时以上,

汤色油润清亮,

不是那种加了科技狠活的假奶白👇


入口羊汤浓郁鲜甜,

带着油脂香和奶香,

切下来的厚片羊肉一点不老!

嫩而不膻。

配上韧性十足的苏式细面,

一碗下肚全身都暖和了!


大师菜单其二:

金奖羊肉·红汤面。

红汤面的浇头很重要!

所以毛水生老师的配方,

用了 12 种香料来炖大块羊肉,

放入高压锅大火煮,

揭开盖整个空间都香气四溢。


不是那种纯甜纯咸,

而是能吃到多层次的丰富香料风味,

不愧是他!


肉用到了羊腩和羊腿等部位,

切大块码在面上,

入口酥烂软糯,

肉筋相连的地方还 duang duang 的~

浓香的同时完全不油腻,

啊~本薯边回味边馋!


大师菜单其三:

金奖羊肉·手抓饭。

这一碗含金量十足的饭,

从选米开始有讲究。

用的闵行大米,

也是上海地产优质农产品!

胡萝卜和白洋葱,

都用乳白羊油煸炒过,

入口奶香味好浓好浓~


白切羊肉,

选用的羊腩和羊腿肉,

和羊汤一起熬煮出来,

肥美而不腻,

肉质细嫩多汁!

冬天里这一大口的幸福谁懂???


第二弹再逛:

国家地理标志

非遗风物汇聚


这次年货市集,

我们拉来了数十种国家地理红标和非遗好物,

现场可以免费试吃!!

很多只有线下买得到!

叠加商场会员优惠券,直接全网最低价!

想占大便宜的,组团来!

卷过丹东的上海金奖草莓👇


这么大颗直接吃


来自云南高黎贡的火腿,

想试随时来!
现切现尝👇


国家地理标志、

非物质文化遗产、

多位酿酒大师坐镇指导生产

塔牌绍兴黄酒,

可以试着自己打一杯尝哦~


还有不加一滴水的重庆玫瑰橙汁👇

天然酸甜还有馥郁香气!


又被称作坚果之王的

黑龙江磐石榛子,

营养价值超高,
开果器都给大家备好啦!


此外还可以买到

产量非常有限的黄油蟹

大约一千只青蟹,才能转化出一两只!


温润爽口的正宗潮州卤汁👇


羊肉面馆所使用的金奖羊肉👇


万物皆可蘸的

山西老陈醋!

也是国家地理标志哦~


家常都会爱的

萧山秋梅道笃菜👇


还有来自漳州的蝴蝶兰,

带一束回家做年花

美死了美死了。


当然了!

我司多年来上山下乡、

卷生卷死的好风味,

本次也精挑了一些出门迎客!



供货米其林餐厅的王牌产品

饱记腊肠👇


糯唧唧的富平流心柿饼👇


上线八九年,

抗住了 10w+ 用户检验的

年货礼盒👇


打遍天下无敌手的山核桃👇


一年仅此一季的海南300日文昌老母鸡👇

柑橘皇后台州红美人


一口甜到心里的融安脆蜜金桔

最小也有乒乓球大小,

随便试!


还有热量超低软软糯糯

香得要命的芭乐!


只要人到,

都能尝到!


第三弹来玩:逛累了,

就来和我们玩玩游戏!


每周六日,

现场还安排了帅气的「财神小哥哥」,

和大家打卡合影送糖果!


日常随时来还有套圈、
抽签活动等活动等大家参与,
发挥得好还会有惊喜小礼品掉落哦!

或者来为自己敲一张年味版画,
带回家贴上它!
哈哈哈哈小哥失败了但不失为一种艺术

以上,

现场路透完毕!

即日起一直到本月 25 号,

就在太阳宫五楼!

大家人来就行!!

不要门票不要门票不要门票!!!

逛得尽兴,玩得开心,吃得过瘾!




本文的研究员



薯角
多吃点,好过冬

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物



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