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【英伦味】从重庆小面到销魂小龙虾,中国味道又要弥漫泰晤士河了!

英伦圈  · 公众号  · 英国  · 2017-07-12 05:00

正文


2017年英国中国美食节

即将于9月8日、9日、10日

美味上线英国伦敦泰晤士河畔


视频:2016年中国美食节


2017年是中国美食节在英国举办的第三年,Chinese Food Festival组委会延续前两届的精彩好味道,携东方美味澎湃而来。届时,伦敦将呈现三天三夜的东方珍馐嘉年华,让每一个到场的食客大饱口福,体验享用一流中华美食所带来的味觉享受。


Food Fair

美食美馔



中华美味在民间。在2017的Food Fair环节中,从以卤肉饭为代表的台湾小吃到港式点心的叉烧蒸饺再到人人都爱的生煎包,组委会精选最具代表性的美食美馔为蠢蠢欲动的伦敦食客们美味呈现。2016年美食节人气王重庆小面热辣回归,河南烩面也将温柔到场。届时,伦敦将会真正享受到中华好面的千万种风情。更值得期待的是,麻辣销魂小龙虾、垂涎欲滴新疆烧烤都将带你重温那些彻夜难眠的夜晚。



2016年中国美食节现场


Discovery Journey

东方味道探索之旅



除了味觉上百转千回的街头小食,今年CFF还将在现场打造全新的料理体验——Discovery Journey。四位伦敦著名中餐料理人将共同联手为2017中国美食节炮制东方味道探索之旅限量菜单。


  Host Chefs  

    

3位著名中餐料理达人+神秘来宾


    Lillian Luk 

Shanghai Supper Club 

    TongTong Ren & Peiran Gong 

Chinese Laundry Room

 


菜品从生煎包到豆瓣鳕鱼头扇贝,食材的多样性旨在打造层次分明的味觉体验。由浅到深,从气味到食材到最后入口下胃,CFF希望不止打造一次就餐体验,而更多是为每一个热爱东方美食的人制造一段深刻的食物记忆。


Lee Kum Kee Master Class

李锦记烹饪课堂



今年CFF还特别邀请到著名的料理学校School of Wok以及名厨Jeremy Peng坐镇李锦记烹饪课堂。



现场将为大家展示精湛的技艺和烹饪技巧,手把手传授美食爱好者两道经典的中国食物,沉浸式体验中餐料理的独特魅力。在整个过程中享受中餐料理制作的独特乐趣,找到属于自己风格的中国美味。是美好的食物让每一个来自山川湖海的人都能“囿于昼夜,厨房与爱”。


School of Wok教学现场




不管是西方人眼中的神秘香气还是中国人“吃饱了不想家”的小情绪,在今年9月,泰晤士河南岸中国美食节都会得到最佳的解答。超过百种的东方美味,只为每一个想要认真吃的你。让我们重新忠于东方原味,接下来的2个月,请跟着CFF组委会一起:


做好笔记

开吃四方



ABOUT CHINESE FOOD FESTIVAL


一场东方美食的狂欢假日

一次取悦味蕾的美妙旅程


关注CFF 品尝澎湃美味

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