捕捉行情变化，分析市场影响，察觉行动机会！
1、
今天山东地区样本监测点出厂报价总体定性——或稳或下跌或部分单品达到一定量有优惠议价政策。
（具体见详情表）
成本端近期社会鸡少且报价上涨较快，多点当期宰杀进入亏损状态或逼近盈亏平衡点，有推涨意愿。但是当前时期产品供给依旧充足，产品终端实时走货速度依旧显慢，卖价提升受阻，局部市场甚至价格倒挂。进而导致当前阶段产品供需价格弹性较大，就是提价太快太狠随之发货量就会明显减少，不利于快速去库存化，需求侧制约效应明显大于供给侧行情推动效应。
（1）山东地区：
a、社会鸡明面
报价保持稳定，在3.60元/斤水平上下，加价幅度明显收窄，主流
维持在3.60-3.65元/斤区间；b、冷藏加价意愿明显减弱，养户出栏情绪有变，趋向积极；c、毛鸡价格逼近或超过冷藏宰杀利润盈亏平衡点，库存水平偏高，出货不好，冷藏多有减产或停产；d、当前合同价格基本在3.60元/斤上下；e、当前冬春交替，养殖难度大，局部地有毛鸡提前出栏，均重小；e、当前多点补栏保底合同价格3.45-3.50元/斤区间上下。
（2）辽宁地区：
a、
统一明面报价稳定，报价区间在3.85-4.00元/斤；b、当期宰杀亏损明显，今晚加价幅度明显收窄，不少样本点停产放假；c、冻品显弱，出货趋慢，价格需求弹性相对较高。
（1）报价情况看：今天总体行情实际显弱态势，虽然姿势多种多样，或稳或下跌或明面报价变化幅度不大但伴随部分单品仍有量大有优惠政策。
近期处于断档期，冷藏环节毛鸡收购有明显缺口，多点有停产或减产情况。暂时从成本和后面几天毛鸡出栏量维度看，产品行情供给端支撑持续增强，但是各家库存仍处于高位，市场走货显弱，卖价提振不畅，超量补货情绪也一般，经销商对提厂家涨价表现也比较谨慎。
（2）发货情况看：今天样本点整体定性看继续保持一般，市场对价格还是比较敏感。虽然当前多点停产或减产，新产品入库压力不大，但是照这几天的走货速度，对快速缓解库存压力作用可能不及预期。
当前供需基本面未发生重大改变，总体供强需弱格局没有改变。前几天随着社会毛鸡缺口增大，报价的走强，市场补货情绪好转，略有加快，但是终端消化依旧不快，并未改变供需格局基本面；市场多点当期销售以消化库存为主，不少样本点随卖随进，不赌不囤，冷藏环节库存仍处于高位。
（3）当期屠宰环节宰杀利润情况看，按最新的产品价格核算，山东多点能保3.52-3.60元/斤的毛鸡，按今天毛鸡实际价格核算，多样本点当期杀鸡利润已经陷入亏损态势。
（1）今天样本点市场情况看，多点批发市场终端出货速度显慢，市场经销环节多点以消化库存产品为主。局部
终端市场提价节奏不及厂家，行情报价有倒挂情况。
（2）
当前报价水平多点认可处于行业历史低位，也觉得没什么持续大跌的空间，价格绝对值风险可控，但是就是提不起那种很强的兴奋劲，补货也是亦步亦趋，不紧不慢的，总体市场情绪还是偏强谨慎，预期不是很乐观，所以不少依旧是随卖随进，赌或者囤的情绪不是很高。
（3）局部原料肉有抛货情况，不过深加工渠道库存充足，采购积极性多点反馈也一般。
（4）禽肉消费再爆负面消息，短期对行业有不利。315前夕，新京报记者暗访了位于河南郑州、商丘的3家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发现了包括食材过期、变质、剩菜回收再卖等后厨乱象。曾经是“国民快餐”，如今门店数量急剧下降、食安问题频发。在消费者心中，黄焖鸡米饭从“爆品”沦为充满“科技与狠活”的低质产品。业内人士认为，为了加快开店步伐，提升效率，很多黄焖鸡创业者开始采取多种措施降低出餐难度和食材成本。拼低价、拼效率，导致利润空间被挤压，为了守住利润，部分企业食品安全乱象频发。加上同质化严重，品类缺少大品牌，让黄焖鸡米饭黯然失色。
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当前消费者的底层逻辑变了。
就业预期和收入预期，是消费者花钱消费的底层支撑，预期在弱化，消费自然趋紧和降级。主打最便宜的拼dd之所以能大获成功并反复登上首富宝座，已经说明问题，预期下降倒逼实用主义回归，底层逻辑变了，消费理念跟着变，以前装门面，现在更注重便宜和实惠。
消费逻辑的转变，直接间接导致，小到解街边的饭店、大到奔驰这种国际大牌豪车，都在遭遇需求不足，包括大方向上都在全力扩大.需求。
