爱喝雷司令白葡萄酒的,今天这波福利太炸了!!
小编作为一名资深甜酒爱好者,只品一口就决定一定要带给你们,这款百年老酒庄产的德国原瓶进口雷司令:
先说一下它的口感,一定也会让你:入口难忘!
即便是你初次尝试它,一定也会爱上。
很多老饕们可能都鲜少能品尝到这样的雷司令,花香沁人心脾,热带水果香,蜂蜜香...
喝一口,好心情直接拉满,想囤20箱!
一口含在嘴里,片刻酒体在你的舌尖萦绕,从轻盈甜蜜到酸度侵袭,再由果香满溢气息绵延不绝~
一个激灵,平日的烦闷,疲惫沉重的心态,一扫而空......
酒体也是欢愉的,色泽浅金,光影婀娜
如果是在阳光下,便好似“掠影浮金”!
可以提前冰2小时,一定要冰透!冰镇过,明朗酸爽的口感,更再次得到了升华。冰透后巨香,香的不得了!
去郊游,露营,小聚会,它都是烘托氛围感的不二之选。而在葡萄酒的世界里,雷司令,一直是“白月光”一般的存在!
说起今天这款雷司令,它的等级是Qualitätswein(QBA)(据说全球仅不到5%的人有机会喝到)无可争议的白葡萄之王--雷司令Riesling!
但不是所有的雷司令,都是Qualitätswein(QBA雷司令),德国人对于雷司令白葡萄酒,是非常严格(到龟毛程度)的!
Qualitätswein字面意思是“来自特定地区的优质葡萄酒”,必须完全由德国13个法定Anbaugebiete(葡萄酒产区)之一种植的葡萄酿制而成的葡萄酒才有资格打上:QBA的标识!
而在19世纪末,雷司令可是相当辉煌的,名气可以与波尔多媲美。当时,几乎整个欧洲都很钟爱雷司令,在莱茵河和摩泽尔河流域,有些比拉菲、拉图价格来得还高些。1896年伦敦餐馆的酒单几年前的名酒拍卖上,一瓶1990年的Egon Müller zu Scharberghof的雷司令以约200万人民币的价格成交,足以见得雷司令一瓶难求,深受追捧。如今,白葡萄酒市场鱼龙混杂,要想喝好,还是得做足功课,但在这方面小编已经给大家提前审查过了,这款酒的来历,实在厉害:✅拥有400年历史的老牌名庄罗曼霍夫,被誉为“摩泽尔的珍珠”✅35年老藤,雷司令品种单酿,15年陈年橡木桶窖藏✅QBA评级(德国葡萄酒中更高等级),一瓶一码,庄主签名,指纹纪念
看过背书,才知道口感果然不会骗人!酒庄家族很少出席活动,因为钻石园仅有40公顷左右。
直白说,因为产量太少,加上酒庄太过于老牌ding级,经不起宣传就卖光了(一般都是直供米其林餐厅)。
原本这批酒是珠宝连锁集团定制款,只有VIP饮用。
因为消费下行,外加欧盟相关政策...你们懂的,珠宝集团财务预算取消了与酒庄的年度合作……
自从小编品尝过这口感,就决定不管多难都要全部收入囊中!
这批酒从去年7月开始漂洋过海,费劲千辛万苦,历时8个月才辗转到手!
在价格上,更是给出了一个意想不到的价格,平时它线下指导价折合人民币1980一瓶:在小编的努力下,跟品牌方软磨硬泡2个多月后,品牌方终于答应给大家做做福利支持!!
今天开团价仅需:118元到手2支!还送高脚杯2支!外加精美手提礼盒1套+海马刀!福利简直太离谱!
下半年节日多/聚会多,聚餐随身带,送人不知道送什么,直接拿上它!
就这一批,卖完下架,已经锁库存了,卓越的性价比,节日必须囤起!
-01-
国际葡萄酒OR金奖,CCTV展播
这款摩泽尔雷司令不仅颜值高,而且背书不容小觑!
获得过国际葡萄酒OR金奖(INTERNATIONAL CHALLENG--OR奖项,创立于 1969 年,是业界公认的ding级葡萄酒。)
奖项由业内专家评选,过程更为严苛。Gilbert&Gaillard设定该大赛的奖项设置通常包括各种等级的奖项,如杰出奖(达到一定的高分标准)、ding级佳酿奖等,OR为国际ding级白葡萄酒奖项。
不仅如此,进口商还在CCTV实力展播。这是实力的见证,更是对品质的保证!
而且,摩泽尔雷司令非常容易入口,真是越喝越过瘾...那是因为它是QBA评级(德国葡萄酒中更高等级)
雷司令是德国古老的葡萄品种,它的产区就是德国摩泽尔地区。
这个区域根据河流流向,分为上、中、下区,其中更精华的在河流中段,而雷司令的葡萄酒庄园,就位于莫泽尔产区的中段。
酒园内还分为日晷园(Wehlener Sonnenuhr)、奇药园(Trittenheimer Apotheke)、天堂园(GraacherHimmelreich)、欢浴园(Bernkasteler Badstube)、冰钻园(EISDIAMANT)、钻石园(DIAMANT)。
钻石园DIAMANT,一直称得上是莫泽尔产区中的珍贵明珠!酒园位于蒂藤海姆小村莫泽尔河的对面,面向西南,光照充足,另外更好的葡萄都种植在朝南且更加陡峭的河边坡地上!像钻石园就位于70度的陡坡上,泥盆纪板岩土壤赋予了葡萄酒丰富的矿物质,这也赋予了酒体非比寻常的青草气息。加上这个园区的雷司令有着更晚的采摘时间,让葡萄吸取了大自然更多的精华,使得酒体更加醇厚,芳香。
怪不得小编每次喝上一口这样的白葡萄酒,都能感受到甘冽柑橘的芳香中有蜂蜜的气息。
加上莫泽尔产区特有的生机勃勃的酸度,让酒体生动、平衡!
除此之外,钻石园一直坚持有机种植管理,采用天然的物质作为肥料,让土壤始终保有适当的营养和有机物。
这样丰富的元素更使得酒体饱满,每一口都圆润绵长,如果在大自然中畅快呼吸。
不仅如此,还是一瓶一码,更是附有庄主签名+指纹纪念,买来送人也是体面过人:
-03-
35年老藤,15年橡木桶发酵熟化
产量较少,经不起宣传就卖光了
通常来说,葡萄刚种下去的幼株,在3年内是无法生产好品质酿酒果实的,10~30年左右才是葡萄生产的巅峰期。
而到了30年以上,葡萄藤到了“高龄”,葡萄藤已经跨过巅峰期,产量变得越来越少。
但这款雷司令恰恰用的就是35年老藤葡萄,老藤虽说产量少,但根系通常比较深。
利用深根效应可以取得较多的水分和养分,非常有利于葡萄中香气物质的累积。
配合果味集中度高,老藤葡萄酒往往具有更好的平衡度和复杂度,丰厚的酒体总能轻易俘获人心。
所以老藤葡萄酒向来难能可贵,是经年累月后才得到的天地佳酿。
另外为保证口感,还会选用15年的橡木桶进行发酵熟化。
就像一件精美的艺术品,凡是在橡木桶中陈酿过的葡萄酒会有橡木桶本身的香草和怡人的葡萄香。
陈年越长,香气越明显,全程整整历经360多天酿造,才能得到这样一瓶白葡萄酒!
它还是米其林餐厅甄选!
最后,再给大家讲个小知识点,关于怎么储存白葡萄酒?
一般最佳储存温度为,8℃至12℃之间。
需要置于凉爽地方,避免阳光直射。
还可以将开瓶的葡萄酒重新密封后放入冰箱保存,一般储存一个星期左右。
讲真,看到这里一定有很多小伙伴跟小编一样,已经想为了这款雷司令冲了!
不得不说这款米其林餐厅甄选!老牌酒庄出品的德国原瓶雷司令,过节拿来送礼档次一下就上去了!
关键还送2支高脚杯+海马刀!库存不多,卖完就没有了!还不赶紧入手,买到就赚到!
不管是自己买单,或是买来送家人亲朋好友,都是颜值与实力并存的选择!
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