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头衔,
不限定努力的方向,
而所有努力的人,
都值得被梦想温柔以待。
这个农夫是博士后
石嫣十多年前一定没想到,
自己会顶着
人大博士、
清华博士后
的头衔,
当了十年农民。
她头上的光环不少,
中国第一个公费去美国务农的人、2016年全球青年领袖、2017年全球40岁以下影响食物系统的20名领袖之一,但她最喜欢的还是
“分享收获农场掌柜”
。
石嫣其实是个城市姑娘,
小时候从未干过农活,
大学阴差阳错选择了和农业相关的专业,
秉承着学霸精神,
一路成绩优异,
被保送到中国人民大学硕博连读,
师承中国三农问题专家温铁军。
2008年,
她得到了一个去美国了解
社区支持农业
(CSA)模式
的机会,但是地点不在研究所,而是明尼苏达州一个偏僻的农场,时间定为半年。
CSA就是农场和消费者之间建立直销、互信友好的关系,让生产者有稳定的市场保障专心生产,让消费者吃到更健康的食物,消费者以预付生产定金作为农场主生产的“投资”。
作为一个从小在都市生长的姑娘,
说不担心是假的,
她从北京辗转来到明尼苏达,
然后又坐了三个多小时车才达到农场,
那地方看不见一个中国人,
让人感觉很不踏实。
农场的生活可以用单调形容,
朝八晚五,
今天重复昨天的工作。
石嫣有时候会想,
自己放着国内重大课题不做,
来这天天清洗育苗盘是不是错的。
两个月的时间,
她每天都筋疲力尽,
晚上不到十点自然入睡,
手上的皮也磨破了,
如果不是在国外,
她可能第一个月就会回家。
但当她用自己种出来的菜做了第一顿饭后,
之前的所有疲累一下子消散,
因为真的太好吃了。
慢慢的,
石嫣开始融入农场生活,
每周和员工们一起,
给附近小镇的会员们送菜,
当时的会员只有33个,
需求量不大,
农场仍旧选择手工作业。
而被场主问到最喜欢的农活时,
她竟不假思索地答到:除草。
刚到农场的时候,
那是最有挫败感的一项工作,
跪在地上,大风吹在脸上,
一干就是半天,
她问自己:
“这工作有什么价值?”
也正是因为除草简单重复,
她可以跟其他两个实习生聊天,
也可以自己静静地想问题,
人生的价值,想过什么生活,
中国农村跟这里有什么不同……
以前在学校很少想的根本的问题,
在除草的时候都有机会想的更多。
半年时间比想象中流逝得快,
离开的时候,
整个农场的人都去送她,
哭着感谢她的付出。
同期进行研究的一共有三人,
只有石嫣坚持下来,
另外两个是美国人。
这半年的时间像颗种子,
在心里扎了根,
她曾在拔草时候想:
回国后我该做什么了,
怎么能让中国的农民采用生态耕作方式,
同时也能有稳定的市场?
石嫣把这次下乡经历写成书《我在美国当农民》
回学校不久,
她就有点待不下去了,
想吃最好的菜,
最好的食物,
这个想法每到饭点就提醒自己一次。
社会在发展,
人们对生活质量的要求也越来越高,但在吃这方面,似乎“大鱼大肉”更能代表生活水平的提高,有机蔬菜的概念还不怎么被重视。
正好导师温铁军在凤凰岭下,
租了一块试验田,
石嫣迫不及待地去了,
和基地的几个朋友一起,
打造中国第一个CSA模式的农场:
小毛驴市民农园。
有了人力物力,
就该招募会员了,
一开始人不太多,
得到认可后,
投资人主动帮忙宣传,
一下子招到了近20位会员,
缴纳了一年的订金。
最开始是最艰难的时候,
因为没有实战经验,
农场种的应季蔬菜很少,
有一个月的时间,
几乎天天送的都是绿叶菜,
会员们多少觉得不满。
有次给一个会员送菜,
箱子被扔了出来,
听到有人说:
“我们脸都快吃绿了!”
虽然抱怨和挫折填满了第一个种植季,
石嫣的热情却分毫不减,
他们每天四点起床去地里采摘蔬菜,
然后一家一家地送。
付出总有回报,
三年多的时间里,
小毛驴一下成为了北京市民中的都市菜园,
农场一度排队的家庭就有200多个,
到2011年的800多个家庭,
仅仅是媒体报道就有300多家。
小毛驴的那三年算得上成功,
她也学到了很多东西,
但仅仅800多个家庭,还不够。