店名| 星伯伦精品咖啡学苑 坐标|南昌
探索咖啡的起源 享受咖啡的文化
树影斑驳
相约午后时光
一杯咖啡
释放甜蜜芬芳
清空大脑
感受内心的独白
你我的默契
源自星伯伦咖啡学苑
有人说如果一个城市没有咖啡馆,这个城市无论样貌多繁华,都是内心空虚的。
一个角落,一杯咖啡,一块甜点,一本书,一个故事构成了属于你的美好时光,整天为了工作和学习疲惫的你,闲暇时光不妨来这里放松一下心情。
走进星伯伦精品咖啡学苑,看着眼前精巧优雅的杯子,上面的拉花精致可爱,奶泡的绵密和咖啡的醇香给我带来了关于咖啡的全新味蕾体验。
星伯伦精品咖啡学苑不仅仅是咖啡馆更是一家咖啡学苑,这里聚集着一批咖啡界大咖、咖啡赛事冠军、各地咖啡馆主、烘培馆主。在这里他们相互分享对咖啡的理解、感悟以及心得。
每一杯咖啡都承载着咖啡师的匠心与责任,虽说一杯咖啡80%的味道已经由它的出产地决定,但好的咖啡师,可以通过把握后期20%的因素,让咖啡看起来或尝起来更有趣更美味。
星伯伦精品咖啡学苑的咖啡师说咖啡粉磨的粗细度,浓缩咖啡的萃取,奶泡打发的细腻度,这些都是基本功,只有把基本功做好了,才有可能做出一杯好的咖啡。
对咖啡的器具选择也很有讲究,每一个步骤细节都可能影响一杯咖啡的口感。
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挑选咖啡豆
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开始烘焙
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烘焙完毕,立即进入降温
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研磨15-18g的咖啡豆
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水量:200ml 水流垂直向下
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