吃了北京 33 份小龙虾外卖，最好吃的在这里！

我有个武汉的朋友，他每次来北京出差都让我推荐小龙虾给他吃，连着推了三家小龙虾店，每次他吃完都说：“ 也就那样吧，并没有特别好吃，跟武汉的没得比！ ”

我就好奇了，武汉的小龙虾到底有多好吃，于是前阵子我真的跑去武汉大吃了两天， 两天内吃遍武汉小龙虾四大天王和几家人气爆棚的虾店 ，怎么讲呢，简直刷新我对小龙虾的认知，一来，不得不感慨武汉小龙虾真的真的很好吃，二来，吃完了回来北京还想吃小龙虾，是真的很爱小龙虾！

（小龙虾，夏天最可爱的动物）

这四件事情，我们将正在未来的四周以每周一篇推送，为大家“解构”小龙虾！

于是，今天第一篇，我们推送北京小龙虾外卖， 我们在三大外卖平台一共挑选了 11 家总计 33 份小龙虾，吃完后贡献上这篇耗费 4022.5 元的推送。

一个说明： 本文未与任何品牌合作 ，全部为「什么值得吃吃不胖天团」真实体验。

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各项评分

关于 11 个品牌的选择 ： 三大外卖平台销售排名前 10 的、月均销售 1000+ 的；

关于测评维度 ： 干净指数、麻辣鲜香、性价比（价格、大小和数量）。

我曾做过一个关于「小龙虾外卖」的调查，询问过 205 个用户后，我发现大家最关心的三个问题是：是否干净、味道是否好、价格是否合适，于是我们这次外卖的测评也从这三个方面入手。

（购买时看重的因素）

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划重点

1）大品牌有保证： 这次测评下来，发现好吃的真是大品牌的， 「 麻辣诱惑 」、「 烧虾师 」、「 大虾来了 」、「 夹克的虾 」，四个表现优异，不仅虾体干净、肉质好、口味赞，而且外卖体验同样不错。

2）干净程度： 现在北京外卖的小龙虾绝大多数是干净的，毕竟小龙虾行业已有完整和成熟的体系，虾源多是湖北潜江、江苏盱眙，看新闻也了解到「 麻辣诱惑 」的小龙虾已经从国外采购了；

3）大小来讲： 「 大虾来了 」的虾最大只，60 g 每只的大小。即使在武汉，也算十分可口的了； 性价比来讲： 对比大小和价格，「 夹克的虾 」最高；

4）口味上来看： 这 11 家中，少数做了 油焖和清蒸 口味 ， 油焖口味 对比武汉的油焖大虾，吃下来一点亮点都没有， 建议不要点 ； 如果真想尝试「清蒸口味」，可以点一下「 非常虾 」 来试一试，它家虽然其他口味表现一般（输在味道上），但虾体干净、虾体质量不错；

5）包装上来看 ： 「麻辣诱惑」 、 「非常虾」 、 「大虾来了」 、 「夹克的虾」 这四个表现出色，不仅外卖送来没有汤汁漏出的现象，同时保温效果明显，配备的吃虾工具齐全（纸巾、湿巾、手套、桌布、围裙、筷子）， 值得表扬的是「 大虾来了 」和「 夹克的虾 」，前者除了工具还会配上一碗凉面，后者整体包装最佳。