如果
用一种美食来代言你的家乡
你会选什么？
火锅？串串？钵钵鸡？
作为美食之都的大四川，好吃的不要太多
而且21个市州每个地方都有专属自己的美味
快来看看你最爱的家乡味有没有上榜
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蛋烘糕
推荐理由：
一看到卖蛋烘糕的推车巴适妹就走不动道了，外酥里嫩的蛋烘糕，吃的不仅是味道，更是情怀啊有没有！一口气吃十个都没得问题
~白糖花生酱、
青椒肉丝老干妈那都是巴适妹童年心头的挚爱~
糖油果子
推荐理由：
成都人都叫它
天鹅蛋， 就是辣么拽！
色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口，成都人小时候的记忆。
甜水面
推荐理由：
和筷子一样粗的面条，很有嚼劲，口感回甜、微辣，白糖拌着芝麻酱还有散不去的香味……
绵阳米粉
推荐理由：
一种很细的粉。
哪个绵阳人早上不来一碗？哪个四川人不慕名切吃一哈？
江油肥肠
推荐理由：
没吃过江油肥肠你敢说自己吃过正宗的肥肠？
色泽黄亮、味道香醇、柔嫩可口，此乃下饭喝酒爽口开胃的必备菜！
梓潼片粉
推荐理由：
巴适妹第一次见它的时候还以为是青椒，其实它是加了青菜汁和韭菜汁的粉儿。
麻、辣、冲三种口感交织，夏天吃觉得特别清爽可口。
冷吃兔
推荐理由：
边吃边擦鼻涕眼泪，顺便再咀一哈手指姆儿的余味！
自贡的名片，绝对吃了让你痛哭流涕、难以忘记。
仔姜切猫
推荐理由：
自贡人民永远的爱！
嫩、鲜、辣，外加两个字：好吃！不多解释！
富顺豆花
推荐理由：
雪白
的豆花，绵软而不老、嫩而不溏、蘸上“
辣、麻、香、鲜、甜”的佐料，巴适得板！
羊肉米线
推荐理由：
羊肉汤汤浓而鲜美，跟米线真的是绝配。小米辣、豆瓣、青花椒、花椒面、大蒜，想吃什么口味就加什么，对当地人来说，无论早上晚上都想来一碗。
盐边油底肉
推荐理由：
别看它其貌不扬，但好吃得不行。肉粑皮糯
，软而不绵。
鸡棕卷粉
推荐理由：
以米卷粉为主料，鲜鸡棕菌及云腿辅之，配以姜、蒜、椒、盐等多种调味品。
味道鲜美，卷粉粑糯，汤汁香味可口，颇具攀西地方风味。
五香糕
推荐理由：
选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名。
已有60多年的历史，冷、热均可食用，风味别具一格。
古蔺麻辣鸡
推荐理由：
皮脆脱骨，麻辣爽口，
特制卤水配上秘制蘸料！香得很~~闻一闻都要流口水！
黄粑
推荐理由：
传切片后无论是蒸煮、油炸还是煎炒都特美味，色泽晶莹黄润，竹香沁人心脾。
罗江豆鸡
推荐理由：
只有豆皮没有鸡肉哈，
绵软干香，咸香鲜麻。
八宝油糕
推荐理由：
掺了花生、核桃、蜜樱桃、玫瑰泥、芝麻
等8种原料而制成，拿一个入口外酥而内软，芳香绵糯，料多到飞起！
连山回锅肉
推荐理由：
民间俗称“熬锅肉”，虽然各地做法不一，但连山的回锅肉最为出名，肥而不腻、鲜嫩醇香，配白米饭真的巴巴适适的~
女皇蒸凉面
推荐理由：
又叫夫妻米凉面，有酸、甜、麻、辣、香5味，川味十足。
据说是武则天进宫前和青梅竹马的伙伴自创的，她当上皇帝后也对此念念不忘。
剑门豆腐
推荐理由：
一定要使用剑门特有的水做哦~豆腐包裹着满满的汁水，
细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香。
肉蛤蟆
推荐理由：
别被这名字ha到了，其实它是旺苍县的一道特色菜。
用腊肉去皮切成薄片小块，裹上面糊，再放入锅中用小火炕，炕得黄灿灿的，口感更是香脆得很。
五香果汁牛肉
推荐理由：
色泽
油亮、五香味浓，一根根吃起更是香喷喷！
“徐老三”豆腐皮
推荐理由：
遂宁特色美食的一张名片。
五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。
蓬溪熨斗糕
推荐理由：
别真的以为是熨斗熨出来的~
现做现卖，热气腾腾，无须吆喝，香气一飘定会有许多老者和孩童前来光顾。
武胜猪肝面
推荐理由：
现在大街小巷都开得有！猪肝片得又薄又大，面条饱吸了猪肝的油气和汤汁的香辣味，看起真是很有食欲！
岳池米粉
推荐理由：
跟绵阳米粉类似，但各有各的独特哈。鲜美的米粉质地细腻口感滑，无论早晚还是寒暑冬夏，一碗米粉定会顿感周身燥热、精神焕发。
盐皮蛋
推荐理由：
它是广安的特色美食，因既是盐蛋又是皮蛋而得名，蛋黄翻沙，蛋清嫩滑。
内江牛肉面
推荐理由：
素有“巴蜀小吃之首”的美誉。大块的牛肉配上面条，满满的饱腹感，
一日三餐大家都会喜欢的美食。
隆昌豆杆
推荐理由：
酥脆鲜嫩、豆香浓郁、韧性好还有嚼头。“豆杆红烧肉”、“香辣豆杆圈”都是当地人热爱的美味。
油炸粑
推荐理由：
掺进食盐、花椒粉为佐料，然后压成饼状，投进滚烫的油锅炸至金黄色。
内江民间特别流行的一种小吃。
钵钵鸡
推荐理由：
说起乐山就会想到钵钵鸡！不止是鸡，荤素都有哈！
品种多样，一串串的，吃起来也方便，味道相当安逸！
甜皮鸭
推荐理由：
皮皮有点甜的烤鸭子咯~
色泽红亮、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人。
跷脚牛肉
推荐理由：
相传当时去喝牛肉汤的人们络绎不绝，很多时候没座位的人就在门口的石阶上跷着二郎腿食之，因此得名“跷脚牛肉”，汤浓味香，冬天喝一碗真是暖胃又暖心。
