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你真的吃对泡面了吗?这才是泡面的正确打开方式!

什么值得买  · 公众号  · 购物推荐  · 2017-09-11 18:00

正文

饥寒交迫的时候,一碗热腾腾的方便面是许多人抚慰肠胃和驱赶寒冷的首选。方便面,不但对中国人而言,在亚洲也是最受欢迎的方便美味。

相信很多人会做得第一道饭(或者说第一道填肚子的食物)就是泡面。

小时候一个人在家没有饭吃就会自己下一袋方便面,打个鸡蛋在里面,一碗就可以满足、填饱肚子。

那么方便面到底要怎么搭配才能好吃又营养呢?今天小编就来跟大家好好聊聊这个话题~

一千个人眼里有一千个哈利波特,一千个人肯定也有一千种泡面方式。

相信大家平时煮泡面都是加个鸡蛋,最多加一点青菜就了事,这属于“基本款”配置。

而世界上还有一种人,叫做无肉不欢的人,小编就是。我们们吃泡面的时候也会放入各种肉类......

初级者会搭配火腿肠、午餐肉;

中级者会搭配炸肉丸、鱼肉丸、贡丸、蟹肉棒;

高级者会搭配卤味、牛肉、鸡肉等。

下面小编就来好好说下具体的搭配。

统一满汉大餐牛肉面


如果你也和小编一样是个无肉不欢的人,小编墙裂推荐你买一箱台湾的统一满汉大餐牛肉面哦~因为,那里面是真的有牛肉!非常货真价实!

并且吃起来的口感根本不像方便面,面和牛肉都特别筋道!

这款泡面是小编去台湾玩的时候无意间在7-11便利店里发现的。当时看到这款泡面就觉得凭啥比其他的要贵,但是直达自己吃上了才觉得,物有所值啊!

现在这款泡面通过海淘的渠道也很容易买到,特别适合无肉不欢的你~

辣白菜泡面+芝士片+炒年糕


煮面的时候,等水开后放入面饼,面饼煮九成熟后捞出盛入碗中,方便面上放一片芝士,盖上盖焖三分钟让芝士融化即可。如果家里有微波炉,可以直接加水加芝士转几分钟,芝士会更充分融化,简直好吃到不能停哦~
如果条件允许,也可以加入一些炒年糕条,这样就可以当作是在家吃年糕火锅啦~

武汉蔡林记热干面+腊肠

大学期间,小编对学校食堂印象最深的便是热干面了。食堂那位老师傅煮的面特别地道,酱料也给的很足,每次吃起来都有无尽的满足感。

所以毕业后小编也会经常买一些速食的袋装热干面来怀念那段时光。

这款蔡林记热干面的面饼不像是油炸过的,面比较硬,干吃是不可能了,放在锅里也要煮的久一些。并且,面煮熟以后要赶快和调味料拌一起。

小编上学的时候都是配上隔壁档口的炸鸡一起吃的。现在木有炸鸡了,就换成了一些腊肠、火腿肠什么的。

面口感很好,圆圆的面身裹满芝麻酱汁,满口的麻酱香,辣油带来的点点辛辣的刺激,就像黑夜绽开的烟花。每次吃着自己亲手做的热干面,虽然味道不如从前那么地道,但是也有了大大的满足感和成就感。

汤达人豚骨拉面+糖心蛋+香肠/叉烧

汤达人家的面都有着浓浓的骨汤的味道,配上一个糖心蛋,几片叉烧,简直不要太好吃哦!

这款泡面可以不用煮直接泡,不过泡面的时候需要注意的是,需要准备了2个碗,单独用来泡面饼和脱水菜包,然后在原本的塑料碗中将汤泡好,再将之前已经泡好的面和蔬菜捞出来,放进兑好的浓汤里。

除次以外,也可以搭配俄罗斯熏肉瘦肉肠,同样也是泡好后将切片的香肠放在面上,就很完美啦~据说,俄罗斯熏肉瘦肉肠肉香又没有淀粉,口感很棒,搭配泡面真的好吃的不要不要的~

出前一丁+梅林午餐肉+煎蛋


这种搭配就是有名的港式“餐蛋面”,这是任何一间茶餐厅里的必备之物。正宗的茶餐厅里,午餐肉一定用国产“梅林牌”的,蛋由美国舶来,方便面则必选“出前一丁”或港产“公仔”麻油面,正是典型的“全球化组合”。

先将午餐肉切成0.5厘米的厚片,取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄,取出备用;接着煎鸡蛋,单面即可,老嫩按你个人喜欢的程度即可,港人爱煎成太阳蛋(蛋白熟、蛋黄生);锅中放开水,将面条放入水中,放入部分调味包煮大约3分钟; 将面条倒入面碗中,放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可。

印尼sdeaap喜达牌原味干拌面+煎蛋

低调平和的喜达在强手林立的赛场显得毫不起眼。但是味道嘛,不尝尝怎么知道好不好吃呢。他今天带来的是   嗯 ··· 原味干拌面,名字很朴实无华啊 ~

不得不说,这款拌面的调味包给的好多~

面看似平淡无奇,重点就在那些调味酱料,红色的是甜辣酱,黑色是甜酱油,这甜酱油值得说道说道,酱香味中透着甜味,纳闷包装上要撒炸洋葱碎,原来是里面白色的配料包里就有炸洋葱碎,和面拌在一起,甜咸鲜香,不经意中还能咬到脆脆的洋葱碎,在口感上又上了一个层次。

所以,这款拌面,小编不推荐再加什么午餐肉啊香肠啊之类的料了,加个煎蛋就足够啦~

老坛酸菜牛肉面+小馄饨


国民泡面也有自己的好搭档呢~做法也特别简单,准备好方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。

好啦,以上就是小编今天给大家安利的泡面的搭配,不知道泥萌get了多少呢?或者如果你还有什么更好的搭配,欢迎给我们留言评论哦~


【今日话题】


你还知道哪些

泡面搭配方法?