行业\\肉鸡产业洗牌加剧：黄鸡下滑至17.53%，国产白鸡升至28%！

从鸡肉产量来看，白羽肉鸡、黄羽肉鸡、小型白羽肉鸡分别为1778.93万吨、432.00万吨、253.85万吨，分别较2023年增加1.34%、下降7.55%和增加6.49%，三者的占比分别为 72.17%、17.53%和10.30%。

对于我国肉鸡产业发展面临的主要问题和挑战，报告认为，首当其冲的就是鸡肉消费不足，市场低迷。

“受居民可支配收入增速放缓和消费倾向下降等因素影响，消费整体乏力，鸡肉虽然具有明显的低价格优势，但鸡肉消费也整体相对低迷。”该报告称，“同时，相对于世界其他肉鸡生产和消费大国，我国肉鸡产业品牌建设和产品宣传明显不足，也是我国肉鸡消费潜力释放不及预期的重要影响因素。”

如其所言，当前我国肉鸡产业已形成较为完备的全产业链发展体系，但行业企业更多优先布局扩大规模，品牌建设和产品宣传上的布局和投入较为欠缺。

其它一些挑战则包括了种源对外依存度仍然偏高；国际禽流感加剧，国内疫病防控压力大；以及自然风险仍会冲击局部地区产业发展等。

报告还指出，我国肉鸡产业的高质量发展也存在多处痛点堵点，包括养殖抗生素减量尚处于起步阶段，以及养殖的机械化、标准化和智能化水平仍存在较大提升空间。

“我国白羽肉鸡标准化养殖走在畜牧业标准化养殖的前列，但在设施设备、饲养管理、疫病防控等多方面的标准化体系建设仍存在明显不足，通风智能化水平普遍偏低。黄羽肉鸡标准化养殖体系建设更是相对滞后，养殖成本高、养殖成绩不稳定等问题突出，标准化设施设备建设和技术水平规范等都亟待加强。”

此外，“目前给料、给水等环节基本已实现较高水平的机械化，而抓鸡环节人工成本高的问题未得到有效解决。现有机械化抓鸡设备在实际应用中会造成鸡腿翅骨折、皮肤淤青等损伤问题，人工抓鸡仍然是主要方式。”

报告建议，应在2024年河北、内蒙古、辽宁、山东、河南等5个省份开展白羽肉鸡重大品种研发推广应用一体化试点的基础上，扩大3个国产白羽肉鸡品种补贴试点区域范围并加大补贴力度，通过对经营国产白羽肉鸡品种的父母代种业企业进行新品种推广应用补贴等，加快推动国产品种推广应用，进一步提高国产品种市场占有率。

报告还建议，要充分利用与“一带一路”沿线国家的互补优势，积极谋划布局“出海”发展战略。“我国拥3个白羽肉鸡品种、多个小型白羽肉鸡品种以及一系列具有鲜明地方特色的黄羽肉鸡品种，国内肉鸡产业在产业规模、链条配套、科技水平等多个方面位居世界前列水平，具有较强的引领性和借鉴性。”其指出，国内肉鸡产业要强化产业链整合与协作，抓住这一轮重要“出海”机遇期，加强与“一带一路”沿线国家产业链合作重点领域的战略性规划，实现优势互补，推动我国肉鸡产业的国际化发展。