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山东:8月份蔬菜价格保持上涨态势

金乡大蒜辣椒国际交易市场  · 公众号  · 传统电商  · 2017-08-14 17:51

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      自7月份以来,蔬菜价格就持续上涨,进入8月,依旧保持上涨态势。据农业部监测,2017年7月31日-8月6日,蔬菜均价继续上涨,重点监测的28种蔬菜中有22种蔬菜价格上涨。其中,油菜和生菜涨幅较大。  

  自7月开始,菜价持续上涨,超市已少见便宜菜。

  目前也就洋葱等少数几样菜比较便宜,大多数蔬菜都跟便宜不沾边儿,空心菜、茼蒿、茴香菜每斤都能卖到四块九毛八,最贵的是香菜,一斤能卖到九块八毛钱。大多数叶菜类的菜都很贵,像一斤菠菜卖到五块钱很正常,就连大白菜都卖到两块钱。

  “气温一会儿冷一会儿热的,人都受不了,更何况菜呢。”一位卖菜商贩说,菜价跟前段时间的下雨、高温有关系,这会儿的菜基本都是露天种植的,受天气影响很大,下雨下得大,会淹了菜地,让蔬菜烂根,高温天气下,菜也容易蔫了。

  7月31日-8月6日,十大蔬菜类别指数中,七类指数上涨,一类下跌,两类持平,其中上涨明显的类别是叶菜类和白菜类,涨幅分别是99.5%、19.6%。分析人员介绍,虽然每年7月份前后菜价都会上涨,但与往年不同的是,受到高温、降雨天气影响,今年的价格确实同比有所提高。

  受前段时间天气以及“北菜南运”的影响,蔬菜总体交易量环比增长17%,同比增长19%。其中,芹菜的价格环比涨幅达到了124%,同比涨幅更是高达289%。7月份上旬市场交易仍显清闲,但中旬随着河北、辽宁、山西、内蒙古等北方产区货源的上市交易逐步繁忙,此时“北菜南运”开始主导市场,省内及地产菜进入“伏缺期”,供应量大幅缩减。菜价整体企稳回升。

  目前正处在蔬菜夏茬跟秋茬换茬时期。夏季的菜产量降低,秋天的菜还没有上,蔬菜产量不足,价格就上来了。消费者想要吃到便宜蔬菜,还得等一段时间,短时间内,大多数蔬菜价格不会便宜了。

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