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【实用】惊呆了!土豆旁放点这个不发芽!想放多久都没问题!

央视财经  · 公众号  · 财经  · 2017-01-05 22:14

正文

一买完菜就往冰箱里塞?

赶紧学学下面这些方法,

食材保鲜不靠冰箱!


1. 土豆


告诉你一个存储土豆的好方法,只需要把几斤土豆放在纸箱或袋子里,在里面放两个苹果即可。土豆再也不发蔫萎缩,更不会发芽!



一般情况下,想让土豆保鲜一个月,直接放在干爽通风的地方保存就可以,根本用不着冰箱。



或者也可以用报纸包裹起来放在干燥通风处,同样能保存很久。



2. 洋葱


尽量选择晚冬季节的洋葱,能够更加持久的保持新鲜。



首先用剪刀去除洋葱干枯的地方,还有根部。



然后将洋葱套在丝袜中,在干爽通风的地方储存,保鲜期可以延长至8个月哦!



另外,洋葱千万不要和马铃薯放在一起,不然会加速腐坏。



3. 豆腐


豆腐不做好保鲜工作,基本上隔夜就会坏掉。




将洗净的豆腐浸泡在烧开后冷却的盐水中,可使豆腐保鲜2-3天。



4. 大蒜


大蒜剥好,放入玻璃器皿中,表面上撒一层盐,可以保存更久。



油浸法是一种比较传统的办法,把大蒜剥好放入容器中,然后倒满植物油就可以了。




5. 葡萄、李子等


将新鲜水果浸没在苏打水中2-3分钟,取出后自然晾干水果表面的水分即可保鲜10-15天。



葡萄买回来最好去掉塑料袋,放进冰箱。



可以将葡萄剪成小枝的,可以避免葡萄相互之间的堆叠。



还有许多人烦恼的事,脆片小零食开袋后不宜储存与其用夹子夹起来,还不如把脆片装入罐中,密封保存更长久。



6. 生姜


把姜放入冰箱保存会比较容易去皮,而且保鲜期也会大大延长。



不用冰箱的话,可以把姜表面擦干净,包在纸巾里。



然后放入保鲜袋或者罐子里,同样也能保存很久的时间。



7. 小葱


把葱切碎,然后用厨房纸把葱的水分印干,倒入胶瓶,接着放进冰箱冷冻就可以了。




8. 西兰花等根茎蔬菜


将西兰花的头尾放入水中,然后取出用厨房纸巾印干水分。



用保鲜膜包好,放入冰箱,可以保鲜2-3天。



9. 青菜


把青菜放在碗里,然后垫上一张厨房纸,封上保鲜膜后放入冰箱保存,可以一个礼拜都不坏,依然新鲜爽脆哦!




还有一种办法,青菜去掉根部,然后用纸袋包起来,放入冰箱的保鲜袋中,可以延长保鲜期。



10. 芹菜


还有一个非常厉害的蔬菜保鲜办法,那就是把蔬菜擦干后用锡纸包裹再放进冰箱储存,据说放一个月都依然爽脆哦。




11. 番茄


买番茄后经常都是连袋一起丢进冰箱保存吗?这样其实会让番茄烂的更快!




成熟的番茄,最好放在室温下保存,尽量平铺摆放,并且远离阳光照射。



12. 香菇


香菇特别容易坏,尤其是夏天。



挑选香菇的时候,最好选择水分比较少的香菇。然后把香菇装入纸袋中可延长保鲜期。



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来源:有品生活(ID:pinpinlife)

本文编辑:姜美羊

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