开业半年天天排队到深夜,
现在终于开分店了,还连开两家!
五十斤的奔驰锅一次吃齐三种口味,
每道菜都值得拍照发票圈,
来这家店吃饭的人都忍不住抬头看。
-今天配这首歌-
毕竟是做出京城首家台式麻辣锅and京城第一杯大红袍珍珠奶茶的湊湊火锅+茶憩嘛!三里屯老店开业刚刚半年,已经红透天了,随时随地都要排长队,到深夜也不减势头,连歌手张玮、房祖名等明星也排队去吃过哦,老粉们早就摇着尾巴盼他家开分店了。
现在终于在六里桥的和谐广场和王府井又开了两家分店,想吃的捧油们一定要抢占先机啊,分分钟又要开始疯狂排队的节奏!
王府井店1月20日正式开业!
1月20日-2月10日王府井店全场六折
春节期间也照常营业,并且可以享受六折优惠!
王府井店以及和谐广场分店的包间现在都能提供一种很不一般的锅,可以同时吃到三种口味的锅底,绝对是鸳鸯锅的豪华升级版。AND三个格子看起来刚好是一只奔驰商标啊,怪不得听服务员叫它“奔驰锅”哈哈哈。
这只纯铜大锅可是店家专门请人手工定制的,足足有五十斤重,服务员小哥搬起来得用全身力气,手臂青筋都冒起来了…
三格三种锅底爱吃哪个涮哪个不怕打架,太适合人多聚会吃了!
去台湾玩一圈总免不了要吃一次鸭血豆腐的,他家干脆把它当锅底做成独一份的台式麻辣锅,前后加入鸡骨、牛骨和十几种中草药煨制8小时才能出这么一锅,而且虽然有麻辣味但其实很温和不会很刺激,甚至可以直接当汤喝。
大块大块的鸭血豆腐都能久煮不烂,厚实的触感容易上瘾,厉害的是可以免!费!无!限!续!加!!!吃完了意犹未尽想要打包回家慢慢吃也是可以的~
热辣辣的火锅当然要有特别的茶饮来搭配啦,解辣又清爽!他家每家分店都有专门的奶茶档口,饮品全都当面现场制作,原料上还创始性的加入了大红袍茶叶等等。大红袍珍珠奶茶是当家招牌!
堂食或者打包都可以,最近还新出了一系列果味茶饮。
另外锅底也有很多其他选择,其中松茸羊蝎子锅的阵容很豪华,云南运来的松茸和火腿,还有羔羊蝎骨,每一样单拿出来都很珍贵啦,前后一共经过6个小时熬煮营养嗷嗷丰富。
听说这一份锅底要用上足足20颗新疆准噶尔番茄的加持,提前慢炖了8个多小时的牛膝骨满满都是胶原蛋白,汤和料都很适合姑娘们吃。
锅底备好了,再去自助小料台走一遭就可以准备起涮啦。
腐皮花枝卷提前炸好了,可以直接吃,也可以涮一下。
湾湾人爱吃的各种卤味可以直接点个拼盘:猪蹄、牛肚、牛蹄筋还有最台湾的卤大肠。
吃到七八分饱的时候煮上一份乌冬面刚好,泡汤填料当场就能搞个鸭血豆腐辣乌冬的DIY版本。
此外还有很多值得尝试的菜品:超大号蔬菜拼盘妹子险些抱不动,蛋饺、油条和辛拉面都跟番茄锅有点配。
现在成为他家会员可以享受炒鸡多福利嗷,具体事项可以到店里咨询店员。
每人两碟的小菜可以无限续加。
每只里有一颗整梅子,果冻的质感招人喜欢。
可尔必思味道的冰沙太适合配热辣的火锅了,独冰沙不如众冰沙,一口冰凉到心底哟。也是可以无限续加滴~
现在王府井店以及和谐广场店还有19元的下午茶超值套餐!茶叶蛋、玉米布丁酥、芋泥球and奶茶统统get!
猪颈肉君干脆团成了两朵花儿,一朵里面N多片,食肉兽都是如图的过瘾涮法。
猪颈肉在台湾也是非常受欢迎的菜品,吃上一口仿佛穿越去了台湾。
火锅店里虾滑是很常见的,但是鲍鱼滑还真难得,菜品摆盘很写意,可以请服务员帮忙下到锅里。
用料还老实在了,涮前涮后都能看到明显的鲍鱼肉轮廓。
五颜六色看似一盘乖乖的牛轧糖,其实是用各种蔬菜啊海鲜啊“伪装”而成的哈哈,不同颜色采用的都是不同食材。
肥牛片又厚又大,色泽鲜艳漂亮,拎起来都有点舍不得下锅啦。
肉质很有诚意,涮的时候不怕丢不会散,裹满了酱料一口秃噜一整片就是对它最大的尊重了。
羔羊肉片薄而轻盈,可以一次多下几片一起吃。
切成小方块也掩饰不住雪花纹路的美,四面八方都可以吸收汤汁,吃起来更入味更juicy呢。
他家的环境走幽暗系的古风stely,每个角落都值得拍照晒图,氛围像酒吧像茶室就是不太像火锅店哈哈。
有些包间的顶棚还能当镜子,坐进来的人都忍不住要抬头看一看,好像头上的风景更诱人。
用餐提示
·享受各种菜品无限续加福利需要先成为店家会员,具体加会员方式请到店咨询。
·“奔驰锅”目前只有王府井店、和谐广场店的包间可以提供
吃货来唠唠嗑
你愿意跟吃鸳鸯锅的人做朋友吗?
欢迎评论区跟我们聊聊。
店名:湊湊 火锅·茶憩
人均:130元
三里屯店——
地址:通盈中心3层
电话:010-56268311
时间:11:00-24:00
六里桥店——
地址:万丰路北京银座和谐广场购物中心四层409
电话:010-63265565
时间:11:00-21:30
王府井店——
地址:东方新天地地铁层FF02&B1FF06
电话:010-85186998
时间:10:00-24:00
2017年即日起至2月10日王府井店全场六折!
春节期间也一样有优惠哦!
冬天不吃锅
人生路白走
吃锅不吃肉
人生路白走
加我聊聊别白走人生路
微信:he1dian
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