钙对孩子的骨骼发育很重要。
相比于吃钙片这些钙补充剂，通过食物中获得钙，不仅钙的生物利用度高，而且可以同时补充蛋白质等其它营养物质，是补钙的最佳方式，奶酪作为奶制品，也可以作为孩子获得钙的一种食物来源。
家长在挑选奶酪的时候，可以遵循下面这几个原则：
🧀注意包装上的产品类别，选「再制干酪」，而不是「干酪制品」；
🧀配料表第一位最好是「干酪」；
🧀尽量选择原味奶酪；
🧀选配料表里白砂糖排得靠后或不加白砂糖的；
🧀看营养成分表，更高蛋白质、更高钙、低脂肪、低钠的奶酪棒更推荐。
此外，挑选奶酪还有一项指标建议关注：
钙钠比越高，表示在摄入等量钙的同时摄入了更少的钠。
如果不想费时间对比各种奶酪产品，也可以直接参考今天开团的产品——奶酪博士，它家奶酪棒的蛋白质和钙含量都比较高。在上架之前，怡禾也邀请了沈夏冰营养师先审核了奶酪博士相关的奶酪棒产品，根据审核意见，最终推荐的产品有2款，分别是小圆奶酪、66%白金营养奶酪棒。原因如下：
👉配料表第一位都是「干酪」；
👉含钙量高且低钠，钙钠比＞1；
👉添加糖少，这几款不添加白砂糖或白砂糖添加量较少。
除了奶酪棒，这次也上架了奶酪博士家两款佐餐常用的奶酪片和马苏里拉奶酪粒。还有一些常温零食，本次享99元任选10件，包括：奶贝、奶酪块、动物饼干、泡芙等。这些产品同样通过了沈夏冰营养师的审核，比较适合给小朋友食用。
10.14-10.20期间，在怡禾下单以上所有奶酪博士产品均可享受满赠活动（赠品随单发出），活动详情可看下方海报👇👇
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1、小圆奶酪
高钙低盐小圆奶酪是一直给大家推荐的，它的干酪含量为100%，属于真正的原制干酪。除了原本营养发酵需要的4种成分，没有再额外添加糖、防腐剂、香精等其他任何成分，做到了真正的配料干净，1岁以上的小朋友都可以放心吃。
钙含量为861mg/100g，大约是牛奶的8倍钙含量；蛋白质含量为22.9g/100g，大约是牛奶的7倍蛋白质含量。
在高钙、高蛋白质的基础上，高钙低盐小圆奶酪还做到了非常低的钠含量（53mg/100g），钙钠比高达16，让大家在给小朋友吃奶酪来补充钙质和蛋白质的同时，也不用担心过多的钠摄入。
如果非得挑出高钙低盐小圆奶酪的一个缺点，那就是因为过于健康，所以味道和口感不是特别好。团队在试吃的时候，大部分同事的直观感受就是：味道咸口中略带苦涩，口感偏硬有一点嚼劲。
低龄的小朋友可能接受程度比较高，但随着年龄的增长、尝试的食物更多，有的小朋友可能不太能接受这个口感。
针对这种情况，奶酪博士研发团队又开发出了一款口感更好的小圆奶酪——经典浓香高达小圆奶酪：苦涩味减少了，酪香味更浓了。
这款同样也是高钙高蛋白，钙含量为715mg/100g，大约是牛奶的7倍钙含量，营养丰富。一块15g的钙和蛋白质含量接近于一杯100ml牛奶的钙和蛋白质含量，同样也是小朋友补充钙质和蛋白质的好帮手。
乳糖含量同样为0，原制奶酪在生产过程中大部分的乳糖会随乳清被排出，喝不了牛奶的大人小孩都可以放心吃。
不过为了兼顾营养和口感，这款经典浓香高达小圆奶酪会比老款低盐高钙小圆奶酪要多添加了一点盐，整体钙钠比大约为2，虽然不算特别优秀，但作为原制奶酪来说还是可以接受的，所以这款更推荐3岁以上的小朋友食用。
小小一个开袋即食，适合小朋友小手抓握，有助于培养小朋友自主进食能力。独立小包装，可以控制孩子的摄入量，也方便存放和随身携带。
以上两款小圆奶酪原价50元/袋（单颗10元），本周在怡禾下单：
🧀4袋仅需112元（单颗5.60元），额外赠送可以储存小圆的密封罐*1；
🧀6袋仅需162元（单颗5.40元），额外赠送可以储存小圆的密封罐*1+儿童营养面条180g*1。
注：可以两款组合购买。
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2、66%白金营养奶酪棒
小圆奶酪虽好，但如果小朋友实在接受不了原制奶酪的味道和口感，那不妨考虑一下66%白金营养奶酪棒。这款更推荐给3岁以上小朋友食用。
66%白金营养奶酪棒的干酪含量为66%，钙含量为780mg/100g，钙钠比为3，虽比不上小圆奶酪，但在再制干酪中也是非常优秀的了。
口感比小圆奶酪更绵密，吃起来有一点点像布丁，软软糯糯的、奶味也很浓郁。因为添加了木糖醇，所以整体是甜口的，小朋友接受度会更高。
一共2个规格，分别为双护配方和双易配方，虽然整体配方差别不大，但在试吃的过程中不少同事觉得双易的口感更细腻。
特别说明：66%白金营养奶酪棒的双护配方代表添加了DHA和叶黄素，双益配方代表添加了益生菌和益生元。我们不认为配方中添加这几个成分会带来额外的健康收益，所以在怡禾这里，双护和双益仅仅作为产品名称，方便大家沟通。
原价29.9元/袋的白金奶酪棒（单支5.98元），最近品牌方在做临期清仓的活动，10袋仅需89元（单支1.78元），效期至2025年1月。
注：可单个规格购买也可多个规格组合购买。
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3、减盐浓醇奶酪片+马苏里拉奶酪粒
除了上述适合平常当零嘴吃的奶酪棒，本次也上架了两款佐餐奶酪：
这两款也给大家争取到了比官方售价更低的团购价：
👉减盐浓醇奶酪片，原价17.8元/袋，在怡禾下单：5袋仅需49元（单袋9.8元）、10袋仅需98元（单袋9.8元），额外赠送减盐浓醇奶酪片*1。
👉马苏里拉奶酪碎，原价44.9元/袋，在怡禾下单3袋仅需59.9元（单袋低至19.97元）
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4、常温高钙零食
奶酪博士家的常温高钙零食，除了之前一直在团的几款，最近也新上架了三个新品——高钙儿童面包、高钙奶酪牛乳棒、婴幼儿奶酪米饼。
在怡禾购买仍然可以享受64.9元任选6件、99元任选10件（拍不满6件不发货哦），下单还赠2提湿巾（共8包），小朋友吃完零食就能随手抽一张擦手擦嘴巴，非常方便。
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相比于其他零食，这款更加偏向谷物饼类，蛋白质和脂肪比例较低。用浓缩梨汁替代其他添加糖，但果汁依然属于游离糖范畴，因此不建议每天摄入过多。
酥脆口感，吃起来有一点点奶味但不会过重。这款钙含量高，钙钠比5:1，很适合作为钙的零食来源，还额外添加了维生素D、锌、铁。不过成分含有海藻糖，摄入过多也会导致肥胖和龋齿。
口感有点像粟米能量棒，入口即化，可以降低卡喉风险。用玉米糁代替精制小麦粉，营养素保留更完整，也有更高的天然膳食纤维含量。而且这款的钙钠比非常高，可以补充钙质。
虽然主配料是小麦粉，但脂肪足够低，脂肪足够低，且加入大量的干酪和脱脂奶粉，使得其蛋白质含量高，蛋白质：脂肪达到8:1。整体的钙钠比达到10:1以上，但碳水化合物比例偏高，且添加了食用葡萄糖，所以每天不宜摄入过多。
这款奶味十足，和小时候吃的奶片是差不多的味道。没有额外添加糖，甜味均来自木糖醇和聚葡萄糖，而且钙钠比达3：1，钙含量算比较丰富的了。
这款零食配料表第二、第三位是牛奶和鸡蛋，蛋白质含量较高。奶酪粉添加量达到10%，不仅增加风味，还强化奶中原生的钙含量。总的来说相对健康，但考虑到钠的NRV%达到17%，建议每天摄入不超6个。
作为主料，奶粉添加量>65%，比较健康，钙含量和浓度比较高，每支大约6g，可以提供接近45mg的钙，相当于50ml左右的牛奶。甜味来自低聚果糖和木糖醇，没有添加糖，对口腔更友好。但考虑到较高奶粉比例，吃完之后要记得督促小朋友们刷牙。
这款入口即化，吃起来酸酸甜甜的，甜味主要来源于蓝莓原浆，相比于普通添加糖更健康一点。而且钙钠比为2:1，额外强化了钙质，有助于儿童青少年的生长发育，不过吃起来有一点点黏牙。
酥酥脆脆的，奶香和饼干香兼具。甜味来源主要是麦芽糖醇，蛋白质含量相对较高，蛋白质：脂肪≈1:1。
这款虽然脂肪比例高，但基本都是以芝麻、鳕鱼中的不饱和脂肪酸为主，相对而言比较健康。
蛋白质比例在20%，还添加了某些营养素密度高的食材，比如牡蛎粉提供锌、猪肝粉提供铁紫菜和干贝提供碘、奶制品提供钙，相比于直接添加营养强化剂而言，来源更天然，也更符合食物本味。
但钠含量相对较高，所以每天不建议过多摄入。还需要注意的是，这款拌饭粉中食物种类较多，有多种是过敏原，比如虾蟹类、贝壳类、芝麻、奶类等，作为家长一定要排除宝宝没有相关食物过敏后，再给宝宝食用。
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