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好物 | 咬一口便欲罢不能,这是芝士控的最爱!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-10-12 18:00

正文

每次路过蛋糕店的时候,从里面飘出来各色甜点的香味简直让人神魂颠倒。其中最不容忽视的,便是芝士甜品扑面而来的浓浓奶香,瞬间就失去了对它的抵抗力。不由得想到一位伟人说过的话:”芝士就是力量”。


有一款重芝士乳酪条是芝士控的最爱,尝起来好似布丁一样软滑细腻。有厨友这样评价它:“芝士在口中融化,浓郁瞬间蔓延,液体于舌尖缠绵,唤醒沉睡的味蕾!”它来自下厨房市集一家专业手作甜品的店铺——浅茶品质美点。


乳酪条使用的原材料都是口碑好性价比高的牌子——总统黄油、法国铁塔淡奶油、韩国幼砂糖、日本宇治抹茶……好的原料只为创造出最美妙的口感。


这一款重芝士乳酪条共收录了四种口味,每种口味有2条:

-- 原味芝士条 --


简简单单的一条芝士条,没有华丽的装饰,也没有过多的点缀。质地细腻,软嫩绵密的芝士条,饼底与乳酪融为一体。烘烤过后的乳酪带着特有的焦香,甜而不腻,食材本身的味道就这么在口中融化开来......

-- 抹茶芝士条 --


选用日本宇治抹茶搭配乳酪,甜度适中,抹茶的醇苦从乳酪的奶香细腻中渗透出来,茶香与奶香巧妙地融合在了一起。入口醇厚回甘,秘制的饼底丰富了口感的层次。清新禅意的味道就像是在品味着人生百态。


-- 奥利奥芝士条 --


奥利奥独特的花纹点缀在嫩黄的乳酪上,单单视觉冲击就让人觉得美丽。乳酪的油脂融化了曲奇的坚硬;乳酪的柔嫩中和了奥利奥的甜腻。两者融合在一起,口感上不会太过突兀,一口下去,奥利奥就在口中融化了。那感觉,就像回到了小时候……

-- 榛子芝士条 ---- --


将榛子研磨成粗颗粒,混合到乳酪里。吸收了乳酪的油脂,坚果的香气被浸泡出来;乳酪的口感也更加的紧实,入口像是研磨细腻的榛子酱。没有那么多油脂,没有那么重的味道,悠悠的奶香和榛子香在唇齿间交融弥漫......


入口绵软,乳酪在唇齿间融化开来。每一种口味里,奶味与食材之间的搭配都能不冲突不抢镜,就这么刚刚好。冷藏过后更是有着冰淇淋的口感,这里也建议大家收到货之后冷藏两小时再拿出来吃哦。

图为厨友@Fennie下厨房 的买家秀

图为厨友@然之间 的买家秀

由于手作芝士条无添加防腐剂,浅茶家特地将每条单独包装,方便存储和食用。无论送人或是自用,配咖啡亦或配红茶,都是不可多得的好滋味……

图为厨友@然之间 的买家秀


厨友@Grifffin 评价道:

芝士爱好者表示这个真的猴吼吃啊 还要买~~~

厨友@松松妹儿 评价道:

比想象的好吃,本来抱着尝一下的心态买的,结果出乎意料的好吃,四个味道各有特色,都很不错。

厨友@小芋圆 评价道:

物流超快!乳酪条最喜欢抹茶奥利奥口味的,一点都不甜,也不腻口,包装也特别小清新,喜欢!下次要买了送朋友。

浅茶家 | 重芝士乳酪条四味拼装 250g 8条

34.9元包邮 (原价39.2元)

优惠仅到10月18日


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