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最低温-4.1℃!这里却人人人人人!你去了吗?

福州日报  · 公众号  · 旅游 美食  · 2024-12-30 15:30

主要观点总结

福州多地上周最低温度降至0℃以下,尤其是罗源西兰乡硒浦山达到-4.1℃。与此同时,在福州市鼓楼区举办的八闽美食嘉年华活动吸引了众多市民和游客的关注。活动在达明美食街上演,包括街头美食综艺、主理人访谈和互动环节等。此次活动旨在展示鼓楼的八闽风味,推广闽菜文化,激发消费潜力。

关键观点总结

关键观点1: 福州气温骤降

福州多地最低温度降至0℃以下,福州罗源西兰乡硒浦山达到最冷的-4.1℃。

关键观点2: 鼓楼区八闽美食嘉年华活动

活动在市中心达明美食街上演,包括街头美食综艺、主理人访谈和互动环节等,展示了鼓楼的八闽风味。

关键观点3: 美食节目与互动游戏

创新推出的两档街头互动节目,通过美食综艺和街头访谈栏目,让游客沉浸在福州的美食文化中。同时,还有八闽相关的互动游戏吸引市民参与。

关键观点4: 达明美食街的商户与传承

活动展示了达明美食街的商户和他们的美食制作技艺传承人,如肉燕、鱼丸等。这些传统美食包含了福建山海的味道,吸引了游客前来品尝。

关键观点5: 活动的意义与后续计划

此次活动不仅展示了鼓楼的八闽风味美食,还进一步巩固了鼓楼作为闽菜发源区和消费集中区的品牌形象。接下来,鼓楼区将继续策划丰富多彩的活动,打造消费新业态和新场景,引领消费潮流。


正文

上周末,福州多地

最低温降到0℃以下
其中以福州罗源西兰乡硒浦山
-4.1℃为最低


但在鼓楼这里
却一片热闹景象

2024年鼓楼区八闽美食嘉年华 

 暨美好生活嘉年华 

在市中心新晋网红街

达明美食街上演



精彩爆笑的街头美食综艺

深度有料的主理人访谈

以及有趣的互动环节

吸引了众多市民游客

前来游玩

为更好让大家感受

鼓楼的八闽风味

本次鼓楼区八闽美食嘉年华

创新推出两档街头互动节目

街头美食综艺

《达明超好玩》

通过一系列

八闽相关的互动游戏

让大家沉浸式感受美食文化


同时,也邀请到

达明美食街的运营商

全面展示焕新升级的

达明美食街2.0



街头访谈栏目

《对话主理人》

邀请到了

8位达明餐车主理人

现场与大家聊美食、话发展


·
·


陈君凡
同利肉燕第四代传承人及主理人

肉燕是传统福州美食,包含着福建山海味道;希望游客们来达明,吃肉燕,将满满福气沾回家。

林禹
黄岐林禹鱼丸主理人及制作技艺传承人


我们的鱼丸由纯手工制作,鱼肉含量达85%以上,所以煮鱼丸的时候不用放调料,汤水也是格外鲜美!


张文海
仁寿灌蛋第六代传承人及主理人

在跟随父亲外出推广仁寿灌蛋非遗技艺的过程中,逐渐学习并热爱上这项“指尖艺术”。

陈丹云
聚春园安泰楼及烤九哥主理人


因为想要做出好产品,所以在深耕烤五花肉的基础上代理聚春园安泰楼,就为了让更多人尝到福州特色小吃。


刘玉香
台湾厨房主理人

作为福州媳妇儿,想要更好传承古早味的台湾美食,让更多人品尝到地道的台湾美食。

杨鹏
松和路1号主理人


品牌主营香肠,由100%猪肉制作而成;餐车从达明美食街开业至今,已售出1万多条香肠。


Mark&郑启仁
8Burgers主理人

让福州人吃到正宗的美式汉堡,并通过手工制作,打破“汉堡不健康”的刻板印象。

黄晓峰
郑和蓝主理人


餐车涵盖了郑和下西洋路上的闽菜、粤菜以及东南亚菜系;想要在包罗万象的福州地标美食街区内,更好宣传推广融合美食风味。


福州市家庭服务业协会

也在现场发放满满福利

为鼓楼区美好生活嘉年华助力


除了线上发放的

达明尝鲜官福利

在活动现场

还准备了众多美食券、试吃券

送给现场观众

真正做到

好吃好玩有福利


·


活动现场

还设置了非遗展示互动环节

不仅现场展示了

省级非物质文化遗产

同利肉燕制作技艺

福州市非物质文化遗产

连江黄岐鱼丸制作技艺


更邀请市民现场体验

南平市非物质文化遗产

仁寿灌蛋制作技艺

沉浸式感受

非遗美食的魅力





2024年鼓楼区八闽美食嘉年华

暨美好生活嘉年华的举办

进一步巩固了

鼓楼闽菜发源区、创新区

及消费集中区的品牌形象

更好推动鼓楼闽菜消费

助力闽菜创新

弘扬闽菜文化



接下来

鼓楼区还将继续精心策划

丰富多彩的活动

打造消费新业态、新场景

更好引领消费潮流

激发消费潜力

扩大消费需求

岁末年初
一起来鼓楼品味美食吧



鼓楼美食推荐榜之
宴客菜、平常味

以及达明美食之

“餐车也有主理人”等

精彩美食视频

将陆续发布
敬请留意



编辑:郑惠文
监制:曹聪