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茅台酱香酒半年营收131.47亿,增长逻辑是什么?

马斐九频道  · 公众号  · 营销  · 2024-08-27 08:00

主要观点总结

本文介绍了茅台酱香酒的发展过程和成就,包括其营收增长、渠道拓展、品牌建设、产品打造等方面的内容。茅台酱香酒不断创新,抓住行业新风口,实现快速发展,成为茅台集团的重要增长极。

关键观点总结

关键观点1: 茅台酱香酒的发展动力

茅台酱香酒的发展动力来自于不断自我革新与对未来的自信,这也是其在挤压式成长的酒业中实现突围的重要砝码。

关键观点2: 营收增长

茅台酱香酒营收从2015年的11亿元增长到2024年上半年的131.47亿元,创下历史新高,并有望朝着更高目标发展。

关键观点3: 渠道拓展

茅台酱香酒从成立之初的全国化扩张,到优化经销商、力行渠道扁平化管理,再到主题终端的推进,一直在不断创新和拓展渠道。

关键观点4: 品牌建设

茅台酱香酒通过品鉴会、主题终端、品牌矩阵等方式打造品牌,形成了强大的品牌影响力。

关键观点5: 产品打造

茅台酱香酒以消费者需求为导向,推出不同风味和文化内涵的产品,形成了强大的产品矩阵,并成功抓住行业新风口,实现快速发展。


正文

不断自我革新与对未来充满自信构成了茅台酱香酒发展的动力,也是其能够在挤压式成长的酒业中实现突围的重要砝码,更是商业世界永恒不变的主题。

文 | 坤乾
根据茅台2024年半年度报告,2024年上半年茅台酱香酒营收131.47亿元,同比增长30.51%,占同期茅台营收的16.09%,创历史新高。

131.47亿元的营收让茅台酱香酒拥有竞争酒业头部品牌的实力,30.51%的增长速率放在任何行业都十分亮眼。

罗马不是一天建成的。茅台酱香酒能够取得现在的成绩,是十年艰苦努力的结果。九频道特此从渠道拓展、品牌营销、产品打造等方面分析茅台酱香酒增长背后的逻辑。

渠道破局,从量变到质变

如果把时间拉长,自2015年迄今,除了2020年外,茅台酱香酒的增长速率在数值上要高于茅台集团增长速率,并且最近三年的增长速率都超过26%,呈逐年上涨的趋势,可谓是茅台集团旗下稳稳的“第二增长曲线”。

在2015、2016、2017、2018、2022、2023这六年,茅台酱香酒营收都是以三倍于中国酒业的速度发展,2019与2021年的增长速率是中国酒业的两倍。

| 回放一下。

2014年12月24日,茅台提出将剥离汉酱、茅台王子酒、茅台迎宾酒在内的所有系列酒,计划单独成立贵州茅台酱香酒营销有限公司(简称“茅台酱香酒”)独立运营。

茅台酱香酒虽然拥有茅台的保驾护航,但当时品牌影响力不足。一位河南经销商提到,“赖茅”在河南一度被消费者误认为是“山寨茅台”。

在当时,除了少数酱酒品牌,大部分品牌还未从行业调整中走出来。有酒厂老板表示,告别政商团购后,这几年还没有找到合适的增长方式。众筹火了做众筹,定制火了做定制,毫无章法。

但是,酒业新周期给酱酒的发展注入新动力:主要消费场景变成商务宴请后,创造了大量次高端白酒消费需求。

数据显示,从2017年到2022年,次高端产品市场规模分别为803亿元、694亿元、902亿元、1027亿元、1200亿元、1289亿元,年均增长率超过10%。

同样作为次高端产品,茅台酱香酒在寻求一个改变的机会,借助茅台系的品牌抓力,主打渠道建设,寻求一条做强做大的破局之路。

| 求变。

“允许3年亏损。”茅台相关负责人称,“我要把茅台酱香酒做强,不可能一蹴而就。”

成立当年,茅台酱香酒招募58名骨干,开启全国化扩张的步伐。到2017年,茅台酱香酒以“建网络、抓陈列、搞促销”为指导思想,打造出贵州、河南、山东、北京、广东5大核心市场。

以山东为例,本地品牌影响力薄弱,消费者包容性强,市场呈现“外来和尚好念经”的局面;同时山东作为白酒产销大省,酱酒流通频繁,拥有浓厚的酱酒消费氛围。

当时的茅台酱香酒山东省区经理表示:“山东作为中国白酒核心市场,茅台酱香酒志在必得。”

而在浓香价格透明的背景下,利润丰厚的茅台酱香酒深受经销商青睐。

最终,茅台酱香酒与经销商合力,在山东开拓出2+6+N的市场格局。

茅台酱香酒依托对核心市场的开拓,实现跨越式发展,营收从2015年的11亿元暴增到2017年的57.74亿元,创造两年增长四倍的奇迹。

按照剧本,茅台酱香酒会沿着过去的节奏,继续把市场做大,毕竟当时酱酒热的风口才刚形成,缺乏强劲对手,但茅台酱香酒主动踩了刹车。

从2017年开始,茅台从追求“量”的增长进化到注重“质”的飞跃。

一是,优化经销商。茅台酱香酒一方面淘汰不合格的经销商,净化市场环境和秩序;另一方面提高优质经销商的盈利空间。

二是,力行渠道扁平化管理,全方位拓展三四线城市市场,拓展地、市、县、乡市场,拓展新兴渠道,充分利用互联网、大数据,实现线上线下融合。

经过3年调整后,茅台酱香酒迎来了高质量发展,到2023年营收达到206.30亿元,同比增长29.43%,创造酒业最快突破200亿元营收的奇迹。

| 深蹲起跳,从大到强。

放在当时,茅台酱香酒的这一举措,看似是一种无心之举,但实际上也正迎合了“从量变到质变”的发展规律。

放在现在的视角来看,是一种意识超前的预期,在酱酒热的短短数年内,不少酱酒企业狂奔却没有拉紧缰绳,致使厂商关系恶化,终端市场丧失,进而在后续的竞争中演变成现在的价格倒挂、库存挤压、营收增长乏力等一系列现象。

从品鉴到终端,创新引领圈层营销
2016年,对于互联网和酒业发展十分重要——诞生了新经济。
国家统计局显示,2016年中国互联网上网人数达到7.31亿,其中移动互联网达6.95亿,互联网普及率达到53.2%。
人们以互联网工具为链接、共同爱好为纽带,在线上线下组建社群,在互相交流中产生相似的购物习惯,造就了庞大的社群经济。比如樊登读书会,年销售额曾超过10亿元。
财经作家吴晓波认为,社群经济将成为一种新的看上去每一个都非常小而美的商业实验。于酒业而言,这种社群圈层性质的消费逻辑,成为了酒业和新经济协调统一的法门。
其中,有着口味独特性的酱酒为最。
| 酱酒汲取了社群经济营养,形成以互联网工具为沟通枢纽、以品鉴会为活动载体、以品尝美酒为情感输出的圈层消费。
与浓香的大规模电视广告相比,酱酒品鉴会先让目标消费者感受产品的卓越品质,树立良好的口碑,然后再谋求营收增长,不仅营销精准,有利于企业长远发展,流通链条还短,经销商与酒企直接连接消费者,比传统品牌营销环节的资源损耗小,提高了资源投入产出比。
2017年,茅台酱香酒看到圈层消费的优势,在成都、贵阳、郑州、福州、南京、西安、北京、上海、石家庄等地举办了“茅台酱香·万家共享”千人品鉴活动。
“茅台酱香·万家共享”千人品鉴会实现了三大突破:一是参会主体扩大至终端商和资深酱酒消费者,深度影响区域市场,打通从经销商到终端商再到消费者的三大环节;二是现场产品品鉴标准化,现场引导,千人共饮,讲解酱香酒品鉴方式,传播茅台酱香酒文化;三是现场互动和消费经验分享,以消费者视角讲解茅台系列酒,现场感受不同产品的风格特点,引发行业和消费者深度共鸣。
在千人品鉴会之外,茅台酱香酒以终端店为核心,每年举行近2.6万场一桌式品鉴会,参与人数超过30万人次,培育了大量酱酒忠实爱好者,使茅台酱香酒从“卖起来”变成“喝起来”。
茅台酱香酒指出:“好产品卖出去并不是我们的终极目的,我们最终还是希望消费者合理、愉快饮用,为此我们不遗余力地开展一桌式品鉴会和千人品鉴会等活动,让好的产品老老实实地到餐桌上接受检验。”
2017年,茅台酱香酒依托品鉴会的成功举办,营收增长率达到171.53%。
2021年,茅台酱香酒以“茅台酱香·万家共享”为文化内核,推出深具主题性、体验性、文化性、交易性于一体的主题终端。
| 随着“茅台酱香·万家共享”主题终端的推进,茅台酱香酒的品牌形象焕然一新。
贵阳云岩区百欣烟酒店段丽华表示,主题终端店给客户一种“一看就是茅台正规军”的直观印象,使客户一进入其中就能感受到浓厚的茅台酱香酒的文化氛围。
如今,“茅台酱香·万家共享”主题终端突破6000家,覆盖全国22个省、4个直辖市、5个自治区,283个地级市,1086个县区。
君度咨询公司董事长、链一链网络科技公司董事长林枫表示,“茅台酱香·万家共享”主题终端店解决了专业化、数字化、一体化三方面的问题。
随着消费升级,渠道业态不断被重构,“B/C一体化”的趋势日益明显,“茅台酱香·万家共享”主题终端让茅台酱香酒提前完成C端战略布局,已成为茅台践行新零售、新营销的重要载体。

品牌矩阵成型,构建茅台第二增长极

白酒“抢跑”竞赛的核心趋势,是刀刀见红的血拼。 即使是头部名酒在运营非主力产品时,也容易在对手拳拳到肉的打击下黯然退场。 茅台酱香酒从茅台的边缘性产品成长为如今的第二增长极,是高难度事件,其灵活的产品打法是决定企业生死的一大关键支撑点。

2014年,茅台提出品牌建设的“133战略”:倾力打造1个世界性核心品牌(茅台)、3个全国性知名品牌(华茅、王茅、赖茅)、3个区域性核心品牌(汉酱、仁酒、王子),标志着茅台酱香酒的诞生。

2017年,茅台酱香酒实施产品瘦身,从37个品牌、242个产品条码缩减到11个品牌、96个产品条码。

| 2022年,茅台酱香酒落下产品加法的砝码,推出茅台1935。

至此,茅台酱香酒与茅台酒演绎共同闪光点,展现出各自不同的气质。

在共同点上,茅台酱香酒和茅台酒同属股份出品,同根同源、同宗同脉,同在酱酒核心产区同饮赤水河河水,一起传承茅台酒高品质酿造的基因。

在差异点上,首先是在遵守茅台产品质量体系的前提下,茅台酱香酒呈现不同风味。比如茅台1935在传统酱酒醇厚的基础上,拥有水果香、花香、坚果香等独特风味,符合高净值用户的消费需求。

其次,是气质不同。茅台1935围绕“喜”文化,茅台王子酒用“奋斗”文化,汉酱讲述“传承”文化,茅台迎宾酒主打“好客”文化,贵州大曲提倡“怀旧”文化,它们从不同角度、用接地气的形式,展现茅台酱香酒的亲民惠民风范。

茅台酱香酒在与茅台酒的同与异之间,打造出强大的产品矩阵:茅台1935百亿级,茅台王子酒50亿级,汉酱、贵州大曲、赖茅10亿级。

酒业独立评论人肖竹青认为,自2015年到2023年,茅台酱香酒的营收规模从10亿增长到200亿,对茅台业绩的贡献力度开始凸显,已经成长为茅台集团重要增长极;后续随着3万吨酱香系列酒技改工程及其配套设施项目的陆续建成投产,茅台酱香系列酒发展速度会更快,发展优势也将进一步积聚,发展后劲也会进一步增强。

行业破壁者:抢抓风口,向高而行

无论从茅台酱香酒的整体表现,还是旗下单品的个体表现,都站在了历史的新“高”位置。

这个“高”指的不仅是销售数字,更是其之于市场的站位,之于白酒品牌头部竞争的坐标点。当茅台酱香酒已经达到头部名酒的市场高度,其在茅台整体增长发展中势必产生更加有力的良性循环效应,输出更强的“动能”。

| 在体量上,茅台酱香酒2023年营收已突破200亿元,2024上半年已实现营收131.47亿元,将有望朝着250亿元/300亿元营收大关大幅度挺进。

在销量上,2023年茅台酱香酒达到3.12万吨,占同期茅台总销量7.33万吨的42.53%,占据茅台的半壁江山。

对于未来,茅台酱香酒肩负茅台抢抓行业新风口的重任。

茅台1935将引领茅台在千元价格带跃迁 。华创证券《千元白酒价格带深度研究报告》显示,预计到2025年,千元白酒市场规模将突破1500亿元。

有全国知名超商直言,在千元价位带,酱酒份额还有较大的提升空间,预计未来会占据一半的份额,这一趋势不可更改。

为了更好站稳千元价格带,2024年茅台1935在基酒结构、勾兑技术、包装设计上做了系统性升级。







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