想要米饭喷香扑鼻,好的原料必不可少。精细白米固然重要,但若加上一些杂粮,口感丰富程度则会明显提升,也对健康更有好处。被誉为“有生命力的米”的糙米,就是很不错的选择。
与白米相比,糙米是谷物只经过一道粗磨工序后,只留下了胚芽和内皮的米。胚芽保存了丰富的营养,因此糙米的营养价值相对较高;糙米中所含的大量膳食纤维,也能很好地满足人体健康所需。
目前市集里就有一款五常稻花香品种的糙米。五常大米作为中国最好的米,其品质之优良不言而喻。这款糙米已被多位厨友回购。厨友@2C哒 表示,“上次买了很惊艳!然后给家里买了一堆”,颗粒饱满的糙米,口感Q弹,与大米一起放入锅里,很容易就能焖出一锅喷香醉人的杂粮饭。
除了做杂粮饭,熬粥也是极好的。做饭时口感软硬适宜,卖相极佳;煮粥时米汤浓郁,香气诱人。无论怎么吃,糙米都能带给你惊喜。
图片来自厨友@惠妈妈hui,糙米购于下厨房市集
店家一粥一饭贴心的精致小包装,更加方便了使用。在这个物质丰富的年代,回归食物本身最质朴的味道,既注重了营养,又不失为一场舌尖上的复古潮流。
今明两天下单购买这款糙米,还有优惠哦!
厨友@阿澈_ 评价道:
很好噢,糙米质量很赞,和大米对半煮粥很好吃,QQ的,喜欢
厨友@benben-4 评价道:
搭配着大米一起吃,糙米挺干净,也好煮软,口感比大米略劲道,不错~
厨友@阿狸的三三 评价道:
很久以前买过他家的大米,印象最深的是包装,太惊艳了!然后是米非常干净,会回购的!
其他购买方式:
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