盱眙，不止有龙虾

正文

一

汽车开往南京的路上，途径江苏省盱眙市服务区，导游让全体游客下车唱唱歌、跳跳舞。

我很疑惑，难道在这里还安排了节目表演？下车后才明白，导游是南京人，他们当地人所说的唱唱歌、跳跳舞是上厕所的意思。

“歌舞”结束后，午饭也需要就地解决。我趁机瞄了一眼盱眙四周的景色，绿树成荫，百草丰茂，隔着细雨隐约看见一些隆起的山头。

我判定这里应该是一个美丽的地方，只是站在城市一隅，感受不到其他特别之处。

没关系，地图上可以直观的了解地形地貌。

盱眙是一座小城，背靠洪泽湖，立于淮河之滨，市中有山拔地而起，在我的印象里，这座城市的名字几乎没有出现过。

只不过近些年小龙虾迅速走红，成为餐桌上的一道美食，连我这个从不关注美食的人都知道盱眙盛产小龙虾，就像高邮盛产鸭蛋，阳澄湖盛产大闸蟹。

不同的是高邮鸭蛋更具有文化的热度和历史的味道，三百多年前就上了文学家袁枚的食谱，并亲自为它写下广告语：

“高邮腌蛋颜色细而油多，高文端公最喜食之。”

如果说袁枚是高邮鸭蛋的忠实吃货，那么和现代文学家汪曾祺比起来，也只能算是一个外来的吃货。

汪曾祺生在高邮、长在高邮，地地道道的高邮吃货，一生吃过的鸭蛋如果孵出鸭子来，能够开一个养殖场。

后来他离开了家乡，吃不着地道的高邮鸭蛋，只好暂用别的鸭蛋一解乡情，每吃上一次，眉头紧锁一次，逢人就说一次：

“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”

我们无缘在高邮下车，吃不着正宗的高邮鸭蛋，但有幸来到了小龙虾的故乡，也可以一饱口福嘛！

有些游客说吃过不少所谓的盱眙小龙虾，也知道龙虾价格不便宜，但在龙虾的产地吃，应该廉价吧！

导游讲了一番话，好似当头一棒，打消了我们天真的想法：

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