小板面，大市场，河北今麦郎板面干成了一件大事！

河北交通广播 · 公众号 · 河北 · 2025-03-04 17:07

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近日，尚普咨询发布权威板面市场调研报告，河北今麦郎板面凭借2024年度全渠道遥遥领先的销量获颁「今麦郎板面全国销量第一」证书，在中华美食传承之路上擘画出坚实而厚重的一笔。

（数据来源：尚普咨询集团）

从仅限于当地人熟知的“河北石家庄特产板面”到2024年11月突破20亿销售额的国民级网红爆款美食明星产品，从传承多年的本地特色小吃到风靡全国宿舍的大学生日常“搭子”，今麦郎板面不仅以「味正好吃」的产品硬实力传承了中华美食文化，开创了中华美食速食化的高质量发展新样本，也以遥遥领先的全国销量第一业绩捍卫了其在板面领域无可争议的领头羊地位。

敏锐洞察Z世代消费族群特点，创新产品引领大学生速食风尚

“得年轻人者得天下”，在数字生活成为标配的当下，注重体验、乐于尝试新产品、强调个性化的Z世代消费族群正在深刻重塑各行各业的产品逻辑，速食面行业也不例外。

作为河北代表性高新技术企业，一向注重将传承中华美食文化和市场需求有机融合的今麦郎率先发力，推出今麦郎板面这一创新速食面新品类，通过精选优质好牛肉熬制的牛油汤底、香辣过瘾的整颗辣椒、劲道的二指宽面等真材实料和创新挤压面工艺，将地道面馆现做板面风味实现原汁原味完美呈现，以单一企业之力让地域特色美食突破时空地域限制，消费者随时随地都能体验到「味正好吃」的中华正宗板面独特魅力。

今麦郎板面能够顺利走向全国，既得益于对Z世代消费族群消费特点的前瞻洞察和精准适配，更得益于今麦郎对产品力的执着。为了让消费者真正体验到“味儿正好吃”的板面精髓，今麦郎板面在产品研发和生产上下足了功夫。

从不计成本重新研发的二指宽面生产线到整颗非油炸烘炒辣椒再到高标准严选的牛油汤底，整套真材实料和创新工艺让今麦郎板面保持了线下面馆香而不辣的好味道和筋道弹牙口感，面世后很快就在乐于尝试的大学生群体中引发传播热潮，“百搭子”、“久泡不糟”等热搜词占据各大互联网平台并不断实现破圈裂变传播，今麦郎板面也连续蝉联抖音电商平台销量第一，产品势能不断累积扩散，建立了全国性的今麦郎板面产品认知。

三十年如一日坚持消费者中心，全产业链体系锻造中国面品品质标杆

有底气才能赢得市场，有良心才能赢得未来。在早已公认是 ”红海“的食品行业，今麦郎能在堪称白热化的竞争中连续多年保持两位数增速，并持续推出今麦郎板面等开市场风气之先的潮流引领之作，背后是今麦郎三十年如一日的打造极致产品的执着追求和以消费者为中心的不变初心。

消费者因「味正好吃」的体验助力今麦郎板面实现了全国销量第一，而味正好吃则是今麦郎全产业链体系的终端呈现。目前，今麦郎在全国各地拥有45万亩优质麦种植基地，每一粒小麦从种植、采收到磨面、制面均全流程自主品质掌控，助力从田间到餐桌的每一个环节全程赋能，以匠人态度和创新精神，为每一款产品都配备专属生产线，对「汤头、面体、辅料」进行针对性研究与开发，将「味正」做到极致，只为给消费者带来一碗「货真价实」的好板面。

小板面，大市场，河北今麦郎板面干成了一件大事！

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