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苹果真的没法种了......

果业信息网  · 公众号  ·  · 2024-06-12 17:58

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春节前,东北的寒富、新疆的冰糖心价格压的很低,因为他们必须得出货!清明以后到五月份,一般产地的果农差货大量低价出货时候。 五一开始,产地冷库货基本进入清货阶段,除了产地10%左右的前期优质货外,其他的库存苹果不得不在6月份想办法卖掉。 六七月,各种桃,各种瓜价格更低; 七月早熟嘎啦开始上市,价格与库存富士低价竞争......

对于大部分库存富士,如果不选择低价挣市场,现在甚至没有出手的时间点,竞争最低的时间段是九月,去年客商顶着高价。今年没有这部分人顶着,不敢想来年的果农货能卖多少钱......

随着苹果种植越来越广,卖果难成为摆在果农面前的第一要务。未来卖苹果必将朝着两个方向发展;

第一个方向就是 优质好货越来越贵 ,特色化、定制化,礼品化方向发展。比较成熟的例子是百果园的“良枝”苹果。 百果园相关负责人表示,近两年良枝苹果成为“网红”产品,在苹果品种中脱颖而出,成为独家优质苹果的“代言”。这些“吃着专业营养餐长大”的苹果将进一步丰富消费者的水果餐桌。

©️果业信息网版权图片(山东烟台基地良枝苹果)

2017年7月,优果联和百果园联合推出“良枝”品牌的富士系列苹果,由百果园独家售卖,首批3000箱良枝苹果上架不到一小时即告售罄。

这种苹果为什么叫作“良枝”?“鸟择良木而栖,好果择良枝而生。”百果园相关负责人表示,长于良枝的苹果才纯粹、正宗、好吃,但不是谁都有条件,耐心等到每一段枝条长出称心的果子,因此为其取名“良枝”。

好吃又安全价格也卖的贵,但不是所有的苹果都有实力挤进定制果园这个框架的。这样的果子少之又少。更多的苹果只能无奈的走第二条路了。

第二个方向就是拼价格,越低越好。打个比方:山东苹果再怎么好只要是东北寒富大量售卖开始山东苹果一律靠边站。只能是寒富出货差不多了才有山东苹果的销量。为什么?还不是因为寒富价格便宜,相比之下个头大价格便宜的货市场更容易接受。山西膜袋苹果与新疆阿克苏苹果也是一样。







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