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牛肉价格连跌12个月,养殖户扛不住了!

金融五道口  · 公众号  ·  · 2024-12-29 00:00

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来源: 牲产队 ,作者 牲产队长 (本文不代表财金新天地立场)
牛肉价格连跌12个月,中国的养殖户扛不住了。



在中国畜牧业协会的强烈呼吁下,中国商务部也启动了,对进口牛肉进行保障措施立案调查。 什么意思呢?就是不能任由进口牛肉,冲击国内牛肉养殖产业了。再这么冲下去,中国牛肉养殖产业要倒闭一大片了。



2013年,中国牛肉进口量才30万吨一年。可2023年,中国进口了274万吨牛肉。 2024年,这一数据预计突破300万吨。为什么会突然进口这么多?主要有两大原因:


一是,平衡贸易顺差,开拓海外市场。 在进出口市场里面,不是你疯狂地往外面卖就行的。你卖给别人东西的时候,也要扩大对别人东西的进口。中国汽车大规模出口俄罗斯,也要同步引入俄油、俄气,还有俄罗斯牛肉。同样的,中国工业品大规模出口巴西、阿根廷,就得扩大对巴西、阿根廷农产品进口,包括牛肉等。



二是,南美国家为了脱贫致富,正在疯狂出口牛肉。 像巴西,十年前就脱贫了。可十年后,巴西竟然重返贫困。卢拉二次上台,就是为了带领巴西人,完成第二次脱贫。可巴西工业并不发达,那怎么赚外汇呢?就靠农矿产业出口。比如,铁矿,铜矿,煤炭,玉米,大豆以及牛肉等。眼看巴西对中国出口牛肉,赚的盆满钵满,米莱也盯上中国牛肉市场了。

米莱比卢拉更狠,直接取消牛肉出口关税,还主动推动阿根廷比索贬值。原本,阿根廷的牛肉养殖成本就比中国低得多,去掉关税,阿根廷比索还贬值了70%,这就把牛肉打到了一个地板价。



结果是什么?就是国内养殖的牛肉成本,都比南美洲运过来的巴西、阿根廷牛肉更贵。


你想吃国产牛肉,五六十一斤,但你想吃巴西、阿根廷牛肉,只要20多块钱一斤。


此外,大量奶牛被宰杀。以前,牛奶处于高增长阶段,很多奶牛都被用于产奶。可现在,出生率下降,牛奶销量下滑,牛奶就发生了严重过剩,很多奶牛就成了负资产。因为它产的奶越多,牛奶价格越便宜,还越卖不出去。吸奶,储奶,卖奶,养殖奶牛等,都要成本。 可牛奶卖不动了,最好的办法就是,把奶牛杀了,当肉牛卖。 于是,大量奶牛也流入了肉牛市场。



牛肉价格别说上涨了,连稳都稳不住,价格狂跌。 这带来的结果就是,中国65%的牛肉养殖,都是亏损的了。那有人说了,国产牛肉为什么不能降价销售呢?这跟许多原因有关。


首先,很多中国牛肉养殖都是贷款养的,有贷款压力,金融成本。其次,中国牛肉规模化不如南美洲。人家地广人稀,草原肥沃,只要把牛放出去,就养起来了,成本特别低。其三,国内牛肉也有税。不是说,不出口,就没有税了,像增值税几乎无处不在。

你买任何一个东西,就离不开增值税,个体户还得交个税。其四是,海运成本低到超乎想象。从阿根廷,运1万吨牛肉过来,每公斤海运成本只要2毛钱,一斤牛肉的海运成本才1毛钱。



不要觉得隔得远,就运输成本一定贵。只要靠近港口,海运成本是远远低于铁路运输,公路运输。


但是否限制海外牛肉进口呢?这个就分成三个派系了。 一个是养殖户,毫无保留地支持限制牛肉进口,把牛肉价格打上去。 再这么跌下去,就不只是65%的国产牛肉养殖亏损了,它可能扩大到70%,甚至80%以上的牛肉养殖都亏损。这对行业来说,就是一个巨大的灾难。


第二个派系呢?就是爱吃牛肉的消费者。 以前五六十一斤的牛肉,高攀不起,现在好不容易吃点便宜牛肉了,都还没吃够呢。涨价,是绝不接受的。不仅不能涨,还要再跌一些。毕竟,20多块钱一斤,也不便宜,要是能降到20以下,就更好了。牛肉价格越便宜,越是有利于消费者。



第三个派系则相对客观中立 ,他们认为,应该适当收紧牛肉进口,不能让进口牛肉,打垮了国内的牛肉养殖产业。阿根廷人、巴西人想赚钱,想脱贫致富,但不能以牺牲中国牛肉养殖户的利益为前提。


对国内牛肉养殖产业来说,确实已经到了一个生死存亡的危机关头了,全行业一大半人都赚不到钱了。在队长看来,可以适当控制进口牛肉规模,以避免国内养殖业出现连锁性的倒闭风险。



因为牛肉价格太低,会冲击到猪肉,羊肉,鸡肉等,当猪肉,羊肉,鸡肉价格再跌时,就会损害更多养殖户的利益了。这都是一环扣一环的。我们都想吃到 高品质,低价格的牛肉,但也要照顾国内养殖产业的安全性。

当年,东北大豆种植,就是被廉价的美国大豆所冲垮,我们不能再重蹈大豆的覆辙了。


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