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当热腾腾的生煎,摆在面前的时候,幸福感不言而喻!
但是,如果端上来的是一碟黑生煎呢?
呐,作为一名天蝎座,小怪经常黑别人,但是看到小杨生煎的这款“黑暗料理”之后才发现,它才是真的黑啊!
小杨生煎最新推出
黑白通吃生煎包
限量上市:2017年7月1日起
依旧良心价:12元4只
2只藤椒鱼肉生煎+2只鲜肉生煎
当然,小怪也第一时间去试吃啦~
亲测:好吃多汁还不怕胖!!
▼
今夏最新款“黑道”生煎
墨鱼汁面皮、越南淡水鱼、秘鲁飞鱼籽
藤椒&青豆前来助攻
一口爆汁 鲜麻好吃
7.1日起全魔都上市
小怪一口气能吃8个
……
哈哈,生煎包先不急着吃,先一起来看看这个生煎包到底有什么“黑幕”吧!
- 文末小怪送福利啦 -
小杨生煎也尬“黑道”!
每只生煎都“么册乌里黑”
▂▂▂
吃惯了传统口味的生煎,小怪这次要来点不一样的。
毕竟在魔都,这么接地气的黑生煎还是挺少见的!
▲
先来一张“黑胖子”镇楼!
小怪“全副武装”之后,依旧要替你们去“视察”一下黑生煎制作全过程~哈哈!
首先,神秘主角—墨鱼汁粉!
登场~~~
黑生煎的外皮可全靠这个墨鱼汁粉打造;
而且,小怪听说小杨生煎这次可是花了重金采购的!
选用的是东海产的墨鱼,从墨鱼囊中提炼而成。(所以且吃且珍惜啊~~~)
然后就是发面的“秘密武器”,也是独家配方,小怪之前就见识过了,能把面皮做的好吃全靠它!
然后,把这两样“神器”加入面粉,开始人工揉面!
千万别小看了揉面,也是个技术活,力道要均匀,
揉出来的面团才光滑漂亮,做出来的生煎才好吃有劲道~
原本白色的面粉渐渐地越来越黑,成型之后把面团切成条,再揪成一小团。
同样,每一个小团都要达到20g重才算及格!
虽然外表很黑,但是人家内心却是“傻白甜”!╰( ̄▽ ̄)╮!
越南淡水鱼作为主料,蛋白质upupup~~~还有秘鲁飞鱼籽、新西兰青豆和吊出鲜麻味的藤椒为配料!
不一会儿功夫,手速超级快的师傅们就包好了一大盆生煎包啦!
而边上传统鲜肉味的“白胖子”们也已经鼓鼓囊囊~
35个“黑胖子”和35个“白胖子”们要转着圈圈上油锅咯!
最后,经过20多分钟的煎烤就可以出锅,一直在大油锅边的小怪不得不佩服后厨师傅们的敬业程度啊!
此处应有:“滋滋滋、吱吱吱、噼里啪啦...”的freestyle~
小怪要说一句,在煎的时候就能闻到鱼肉的香味哦!!还有隐约的藤椒味,味蕾一下子都被打开了!!!
你们看,生煎包们在油锅上被蒸汽吹得鼓鼓当当,撒上芝麻和葱,这才是生煎的正确打开方式嘛!
都说自古黑白出CP,所以,就有了黑白通吃生煎包啦!
2只藤椒鱼肉生煎+2只鲜肉生煎,一次全能吃到~
一口就爆汁的“黑胖子”!
内陷配料来自全球各地~
▂▂▂
哈哈,小怪一直叫人家“黑胖子”,其实人家的全名叫:藤椒鱼肉生煎。
(再来一张动图馋馋你们~)
重点来了:墨鱼汁做成的外皮虽然看上去黑乎乎的,其实有好多宝!
比如:丰富蛋白质、增强免疫力、改善新陈代谢、抗癌等功效~
轻轻开一扇“天窗”,鲜美香麻的汤汁就涌出来了,
注意啦!黑生煎不是麻辣味的,而是鱼肉的鲜味中有一丝藤椒的麻味作提鲜,开胃又好吃~
满满的新鲜鱼肉和飞鱼籽在一起...来来来~快蹦进我的嘴里!
看到大颗的青豆了没?恰如其分地渗入鱼肉中,一边咀嚼一边还有飞鱼籽po po的声音,简直让人欲罢不能好伐!
鲜嫩多汁的“猪小白”
一客黑白生煎还有两个小杨生煎的经典款鲜肉生煎,咸香口感里还有微微的甜味,就是永远也吃不腻的味道~
对啦,店家告诉小怪,在7.1起,小杨生煎还会上市一款“黑白特饮”,一半是蓝莓汁一半是西柚汁。
完美治好了选择恐惧症们有木有!
其实,生活并不全是非黑即白
黑白之间,还有……
“橙”
我们没有必要浪费时间纠结
黑与白
对与错
是与非
以“诚”相待,以心相交
才是生活该有的态度
生活并不是非黑即白
我们以“橙”相待
小杨生煎 x 摩拜单车
诚意的黑白生煎
橙色的摩拜单车
邀您“橙”意对待生活
简单点,生活简单点
摩拜一下,点二三两生煎
让自己在这喧闹的城市中
体验最简单纯粹却最宁静真实的生活
吃饭简单点,出行简单点
让我们以“橙”相待生活
我有生煎,你们有故事吗?
赶紧的,骑上摩拜单车快去“黑白通吃”一下~
来来来小怪要送福利啦!
点击文末“阅读原文”,
免费领小杨生煎4元黑白生煎优惠券,
8元就可以吃到原价12元的黑白生煎一两!
7.1号就去吃吃吃咯~
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小怪等你们一起玩哦~
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