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好黑啊!小杨生煎出了款比天蝎座还黑的生煎!拉上鲜肉组CP...要吃吗?

周末做啥  · 公众号  · 旅游  · 2017-06-29 20:00

正文


周末做啥,上海65万最IN小伙伴の部落



当热腾腾的生煎,摆在面前的时候,幸福感不言而喻!

但是,如果端上来的是一碟黑生煎呢?

呐,作为一名天蝎座,小怪经常黑别人,但是看到小杨生煎的这款黑暗料理”之后才发现,它才是真的黑啊!


小杨生煎最新推出

黑白通吃生煎包

限量上市:2017年7月1日起

依旧良心价:12元4只

2只藤椒鱼肉生煎+2只鲜肉生煎


当然,小怪也第一时间去试吃啦~

亲测:好吃多汁还不怕胖!!


今夏最新款“黑道”生煎

墨鱼汁面皮、越南淡水鱼、秘鲁飞鱼籽

藤椒&青豆前来助攻

一口爆汁 鲜麻好吃

7.1日起全魔都上市

小怪一口气能吃8个

……


哈哈,生煎包先不急着吃,先一起来看看这个生煎包到底有什么“黑幕吧!

- 文末小怪送福利啦 -


小杨生煎也尬“黑道”!

每只生煎都“么册乌里黑

▂▂▂


吃惯了传统口味的生煎,小怪这次要来点不一样的。

毕竟在魔都,这么接地气的黑生煎还是挺少见的!


先来一张“黑胖子”镇楼!

小怪“全副武装”之后,依旧要替你们去“视察”一下黑生煎制作全过程~哈哈!


首先,神秘主角—墨鱼汁粉!

登场~~~  



黑生煎的外皮可全靠这个墨鱼汁粉打造;

而且,小怪听说小杨生煎这次可是花了重金采购的!

选用的是东海产的墨鱼,从墨鱼囊中提炼而成。(所以且吃且珍惜啊~~~)



然后就是发面的“秘密武器”,也是独家配方,小怪之前就见识过了,能把面皮做的好吃全靠它!



然后,把这两样“神器”加入面粉,开始人工揉面

千万别小看了揉面,也是个技术活,力道要均匀

揉出来的面团才光滑漂亮,做出来的生煎才好吃有劲道~



原本白色的面粉渐渐地越来越黑,成型之后把面团切成条,再揪成一小团。

同样,每一个小团都要达到20g重才算及格!



虽然外表很黑,但是人家内心却是“傻白甜”╰( ̄▽ ̄)╮!

越南淡水鱼作为主料,蛋白质upupup~~~还有秘鲁飞鱼籽、新西兰青豆和吊出鲜麻味的藤椒为配料!



不一会儿功夫,手速超级快的师傅们就包好了一大盆生煎包啦!



而边上传统鲜肉味的“白胖子”们也已经鼓鼓囊囊~

35个“黑胖子”和35个“白胖子”们要转着圈圈上油锅咯!




最后,经过20多分钟的煎烤就可以出锅,一直在大油锅边的小怪不得不佩服后厨师傅们的敬业程度啊!



此处应有:“滋滋滋、吱吱吱、噼里啪啦...”的freestyle~


小怪要说一句,在煎的时候就能闻到鱼肉的香味哦!!还有隐约的藤椒味,味蕾一下子都被打开了!!!



你们看,生煎包们在油锅上被蒸汽吹得鼓鼓当当,撒上芝麻和葱,这才是生煎的正确打开方式嘛!



都说自古黑白出CP,所以,就有了黑白通吃生煎包啦!

2只藤椒鱼肉生煎+2只鲜肉生煎,一次全能吃到~


一口就爆汁的“黑胖子”!

内陷配料来自全球各地~

▂▂▂


哈哈,小怪一直叫人家“黑胖子”,其实人家的全名叫:藤椒鱼肉生煎。

(再来一张动图馋馋你们~)



重点来了:墨鱼汁做成的外皮虽然看上去黑乎乎的,其实有好多宝!

比如:丰富蛋白质、增强免疫力、改善新陈代谢、抗癌等功效~



轻轻开一扇“天窗”,鲜美香麻的汤汁就涌出来了,

注意啦!黑生煎不是麻辣味的,而是鱼肉的鲜味中有一丝藤椒的麻味作提鲜,开胃又好吃~



满满的新鲜鱼肉和飞鱼籽在一起...来来来~快蹦进我的嘴里!



看到大颗的青豆了没?恰如其分地渗入鱼肉中,一边咀嚼一边还有飞鱼籽po po的声音,简直让人欲罢不能好伐!


鲜嫩多汁的“猪小白


一客黑白生煎还有两个小杨生煎的经典款鲜肉生煎,咸香口感里还有微微的甜味,就是永远也吃不腻的味道~



对啦,店家告诉小怪,在7.1起,小杨生煎还会上市一款“黑白特饮”,一半是蓝莓一半是西柚汁。

完美治好了选择恐惧症们有木有!



其实,生活并不全是非黑即白

黑白之间,还有……

 “橙”

 

我们没有必要浪费时间纠结

黑与白

对与错

是与非

以“诚”相待,以心相交

才是生活该有的态度


生活并不是非黑即白

我们以“橙”相待

 

小杨生煎  x 摩拜单车

诚意的黑白生煎

橙色的摩拜单车

邀您“橙”意对待生活

简单点,生活简单点

摩拜一下,点二三两生煎

让自己在这喧闹的城市中

体验最简单纯粹却最宁静真实的生活

吃饭简单点,出行简单点

让我们以“橙”相待生活



我有生煎,你们有故事吗?

赶紧的,骑上摩拜单车快去“黑白通吃”一下~


来来来小怪要送福利啦!

点击文末“阅读原文”

免费领小杨生煎4元黑白生煎优惠券,

8元就可以吃到原价12元黑白生煎一两!

7.1号就去吃吃吃咯~

- END -




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小怪等你们一起玩哦~

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