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往披萨里加菠萝的始作俑者是一个加拿大的希腊裔厨师山姆·帕诺普洛斯-20250201152341

t0mbkeeper  · 微博  · 热门自媒体  · 2025-02-01 15:23

正文

2025-02-01 15:23

往披萨里加菠萝的始作俑者是一个加拿大的希腊裔厨师山姆·帕诺普洛斯(Sam Panopoulos)。

1954 年,20 岁的帕诺普洛斯从希腊移民到加拿大。据说因为曾在中餐馆工作,受到菠萝咕咾肉的启发,1962 年时,帕诺普洛斯开始试着在披萨里加入菠萝。而之所以把这种披萨命名为“夏威夷披萨”是因为当时所用的菠萝罐头是“夏威夷”牌的。

也就是说,希腊人在加拿大受到中国菜的启发用夏威夷的菠萝侮辱了意大利人。