处暑吃什么？

正文

夏姑娘脚步匆匆，今天18时2分迎来了“处暑”节气。古人有“处暑寒来”的一说，“处暑”标志着炎热暑天即将结束，秋天的模式将正式打开。这时的天气变化无常，早晚温差开始明显，因此保养身体显得十分重要。

处暑节气，民间有许多习俗。那些赏秋云、放河灯等爬高走低的项目，我可不关心，我只在意应当吃些什么？

处暑这天，许多地方有吃鸭子的习俗，做法也五花八门。老北京人都会去买处暑百合鸭等，而江苏地区，做好鸭子菜，首先要端一碗送给邻居，叫做“处暑送鸭，无病各家”。

听老人说，处暑要吃酸。来点山楂果，消食又开胃。而处暑的秋梨也很“养人”，榨汁、炖煮的梨子，对脾胃虚寒的人最好。

秋天里的毛芋味最美，为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，自然也不能放过。

（图片来自网络）