蒜苔炒肉的时候用一点小技巧，就能特别入味，好吃又简单！

美食家常菜谱做法 · 公众号 · 美食 · 2017-08-06 19:41

正文

蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。这道蒜薹炒肉，快手下饭，采用猪肉本身炸出的猪油炒菜，香气四溢呀。

食材：蒜薹1小把、猪肉1小块、红椒半根、姜一片、盐、老抽适量。

做法：

1、蒜薹洗净切小段。

2、将猪肉肥肉和瘦肉分开切，肥肉切丁，瘦肉剁成肉末。

3、姜切碎，辣椒切丝。

推荐文章

中国经济网 · "滴滴报警"真来了，民警"抢单"等好评,可刚上线就被网友怼了…

7 年前

住在上海 · 实探｜万业紫辰苑出具体价格了！深套海德三年多隔手还买G1501？

7 年前

摄影世界 · 雪藏30年，罕见照片揭示你未曾见过的唐人街生活景象

7 年前

基层医师公社 · 卫计委推出：抗菌药物宣传视频，人人必看！

7 年前

复星 · 屠光绍陈东升拉法兰郭广昌他们都来了 2017外滩金融峰会开启金融新起点

7 年前