秋分一碗汤，不用医生帮，多喝一整年都少生病！

秋分，农历二十四节气中的第十六个节气，正式进入一场秋雨一场寒的季节。

秋分过后，暑热余气渐消，天气会越来越干燥，人们经常会感觉皮肤干涩、鼻子干燥、嘴唇干裂、咽干等情形。秋季五行金当令，金对应五脏中的肺。所以这一时节的养生，重在益肺润燥。

秋分的“燥”是凉燥，白露的“燥”是“温燥”，饮食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、蜂蜜、梨、银耳、百合等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

秋分时节，还可适当多吃一些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，如白萝卜、胡萝卜。今日秋分，哈妹为各位推荐2道养生汤，让大家轻松度过秋天。

配料:
梨1个、冰糖5克、枸杞3克

烹饪步骤:
1.梨子一个，枸杞冲洗一下 。



2.梨削皮，切掉顶部。用勺子挖掉梨核，放入黄冰糖和枸杞，顶部盖回去。 



3.放在一个稍微深点的碗或者盘子里，隔水炖一个小时.炖至梨子软糯出锅即可，梨子自己会出水。 



4.出锅。



菜谱小贴士: 炖梨子的容器要深一点，炖煮的时候梨子会出水，不喜欢太甜的冰糖可以少放点。

配料:
牛肉500克、白萝卜1根、姜两片、葱1段、香菜适量、盐1勺、胡椒粉1小勺

烹饪步骤:
1.准备好材料。



2.牛肉切小块，用滚水煮一下，撇去血沫 后用冷水冲洗干净。



3.牛肉倒入砂锅内。



4.萝卜切滚刀块，倒入锅内，，我用的是电炖锅，炖了一个半小时。



5.炖好后放入盐、放入少许胡椒粉，洒上葱花和香菜，味道鲜美的萝卜牛肉清汤就做好了。

菜谱小贴士: 我用的是电炖锅，每个人用的厨具都不同，大家自己调整一下时间。如果用压力锅半个小时就可以了。

每个节气都有特定的习俗，那么秋分的习俗有哪些？

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