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五角场曝出1家“喝汤专门店”,账单含“8”就免单!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-09-20 11:36

正文


喝汤狂魔鱼丸粥来啦

周末在五角场玩耍

偶然发现了一家 喝汤专门店

进去后没想到这家小馆子

一年能卖出 30000+ 盅汤!



7种 隔水原盅炖汤

一份都要 5 h+ 才出品

点单王一品汤要用整个 鲍鱼

甲鱼、鲨鱼骨、竹笙... 装满盅

还有超多沪式广味菜品铺满桌!


连续3天

账单含“8”免费吃!!



1

一盅汤要用整只鲍鱼


秋天就是要喝汤!一天要卖掉 130+ 盅汤,每款都是当之无愧的人气王, 广东大厨 用超一流的烹饪手法,和名品口味圈粉了无数人!


▲一品汤

特别定制 的托盘,使汤盅不会与盘底直接接触,最大程度的保持了汤品的温度,喝前倒出,每一口都是刚刚出品的新鲜滋味。


每日新鲜运送食材熬制底汤,足足熬煮 3h。 两年以上的老鸡、龙骨、搭配一众养生食材,没有任何鸡精、味精等添加剂,再加入不同的食材烹制,整个过程要花费5h+。


最最最让人惊讶的是,这样一盅汤品,竟然还用掉了 整个鲍鱼!


一品汤作为店里人人必点的爆款汤,堪称大咖级人气,一盅就要用掉超多食材,性价比简直赞爆!一份汤品超级有料,再和 甲鱼、鲨鱼骨... 一起制作,老板也是real实在了。


就连竹笙都吸满汤汁,一咬还会滋出来!


汤头清澈又营养十足,食材的精华全部渗进了汤底里,每呷一口都能尝到多重口味,这众多的味道却又能十分自然的融为一体,堪称精品。


这里的汤不会有喝掉整盅高汤后的油腻感受,从头至尾喝的都是食材最自然本真的口味,清淡爽口鲜掉眉毛。



2

秋季养生汤款款都卖爆


▲椰子王党参炖乌鸡

超级美容养颜的乌鸡汤,喝起来有股子淡淡的香气,其实是因为放入了 海底椰 哦~


乌鸡十分软嫩,吸满了汤汁,吃上一口,满嘴都是香香香香......


▲竹笙山菌干贝汤

菌菇也是汤品专宠的一个食材系列,许多菌类都是十分适合拿来做汤的,但是这里的菌菇用到的都是新鲜采购来的,让小伙伴们可以100%喝到“鲜”。


一盅就能pick3类菌菇, 野生松茸、姬松茸、竹笙 吃到嗨!


满满的干贝,使整盅汤品“鲜”味更加浓郁,除了菌类独有的香气,还能尝到海鲜的鲜美滋味。


老板和大厨都十分喜欢钻研创新,最近还推出了2款新品,无论是猪肚汤还是猪展肉汤,每款都是好喝到连眉毛都在颤抖的滋补养生圣品。


▲薏仁木瓜炖雪蛤

雪蛤竟然比木瓜还要多! 简直感动到哭哭,在这里吃甜品都会吃到满足感爆棚。



3






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