老高谈（ID:efei000)
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如果从诸多大健康子赛道中，只能选择一个“适合所有人的、风险最低的、最容易成功的”，那我首推这个——用私域售卖大健康类食品。
看懂一组数字（不一定精准，但很有代表性）：
私域内，健康食品复购率68%，退货率2.3%，净利润率41%——这不是商业神话，而是正在发生的私域掘金护城河。
某种意义上，大健康食品这个赛道之所以爆发，应该“感谢”预制菜！
如果不是这几年，关于预制菜的负面新闻太多了，大健康类食品赛道虽然比较火，但也不会在需求端有如此炸裂的表现。
（图源网络）
不要觉得只有中老年才养生，某购物平台数据显示：25——30岁用户购买“药食同源”食品占比高达63%。
从需求端具体来看，主要有以下几个原因：
第一，庞大的亚健康人群基数与老龄化趋势
中国亚健康群体的人数规模非常庞大，有数据称超过9亿，并且老龄化加剧，中老年群体对健康管理的需求持续增长。
年轻人因工作压力、熬夜等不健康生活方式，也普遍处于亚健康状态，成为养生食品的新兴消费群体。
第二，健康意识的觉醒
主要是口罩后，消费者对免疫力和健康价值的关注度显著提升，“提升免疫力”、“健康饮食”等关键词搜索量暴涨。
同时，年轻一代对保健品的认知更加科学化，注重功能细分（如护肝、益智、孕期营养）和产品品质，愿意为健康食品支付溢价。
第三，各种精准的细分需求涌现
消费者需求日益多元化，例如针对肝肾养护、体重管理、美容养颜等细分场景的产品需求增长迅速。
甚至在2025年的两会期间，体重管理成为热议的民生议题，相关讨论聚焦于政策推进、慢性病防控及社会支持体系的构建。
第四，低门槛与轻资产创业机会
大健康食品行业创业门槛较低，药食同源类产品（如养生茶、八珍粉）无需复杂资质即可启动。
结合自媒体平台（抖音、小红书等）引流私域流量，普通人可通过低成本运营积累客户，形成复购和裂变。
第五，私域下的高粘性
这是我觉得普通人最应该关注的点，只要产品效果是OK的，客户粘性会持续增强，甚至形成长期依赖。
搞清楚一个基础问题：大健康类的食品都包含哪些？
这是一个万亿级的市场，所以包含的品类很多，某种程度上，婴儿食品也属于大健康类的。我这边稍稍总结了一下，大家仅供参考。
第一，营养强化食品
包括：高纤维食品，如全麦面包、燕麦、糙米等；低GI/低糖食品，如低GI谷物、低糖饮料等；高蛋白食品，如蛋白粉、蛋白液、瘦肉制品等。
第二，功能性食品
主要包括：肠道健康类，益生菌粉、益生元、酵素产品；抗氧化类，含花青素、白藜芦醇、葡萄籽提取物的产品；免疫增强类，如虫草、灵芝孢子粉、蜂产品等。
第三，天然/有机食品
主要就是有机食品，比如有机的蔬菜水果等，再有就是植物基食品，比如植物蛋白饮料、豆奶等。
第四，传统滋补品
最常见的就是药食同源类，比如人参、燕窝、铁皮石斛、枸杞等；还有就是高端滋补品，比如灵芝、冬虫夏草什么的。
第五，膳食营养补充剂
如维生素C、钙片、铁剂等；以及运动营养品，比如蛋白粉、能量棒、电解质饮料。
第六，抗衰与美容食品
针对的主要是女性。比如胶原蛋白类，胶原蛋白软糖、饮品；生物科技类，NMN（烟酰胺单核苷酸）、辅酶Q10（去年炒的很火）等。
第七，特殊医学用途食品
比如：低热量/低脂食品，如代餐粉、低卡路里零食；特医配方食品：针对特定疾病（如糖尿病、肾病）的定制化营养产品。
（先举一个小例子：我们一个会员，在一个三线小城市，定制专门针对肾病的健康餐，会员制，一年的利润超过30万。）
第八，健康饮品
天然果蔬汁，100%果汁、绿色果蔬混合饮品；养生茶饮，尤其是现煮的，我前几天写过这个项目；功能饮料（工业化产品），比如维生素饮料、草本茶饮等。
第九，儿童与母婴食品
