主要观点总结
近日，山姆超市的杨枝甘露产品引发消费者投诉，存在爆炸现象。客服表示已接到相关反馈，但数量不多，目前正核查原因并进行售后处理。有消费者猜测是运输过程中挤压碰撞导致，也有消费者发现产品胀气或漏液时选择退款或咨询客服处理。百香果等水果也存在爆炸风险，尤其是在夏季高温条件下。果酱和果汁类商品建议冷冻储存以降低爆炸风险。
关键观点总结
关键观点1: 山姆超市杨枝甘露产品存在爆炸现象，引起消费者投诉。
有消费者在购买杨枝甘露后发现产品在保质期内发生喷射爆炸，客服表示正在核查原因并进行售后处理。
关键观点2: 杨枝甘露爆炸原因尚未确定，客服猜测可能与运输过程中的挤压碰撞有关。
部分消费者发现产品胀气或漏液时建议退款或咨询客服处理。
关键观点3: 百香果等水果存在爆炸风险，夏季高温条件下风险增加。
果酱和果汁类商品建议冷冻储存以降低爆炸风险。液态果酱发酵产生气体，或者百香果酸性发酵产生气体，压力过大会导致爆炸。
正文
近日，山姆超市风波不断
有人在鲜月饼里吃到牙齿
9月11日，@白鹿视频 致电山姆会员商店，客服称有顾客反馈关于杨枝甘露爆炸的记录，但反馈的较少，不是特别多。目前还不清楚爆炸的原因，还在核实当中。之后会将该问题及时记录和反馈，并进行售后处理。客服推测，有可能是运输的过程中的挤压碰撞，造成饮品喷射。如果发现产品有胀气或者漏液的现象，建议不要食用。如果遇到了该状况可以来电咨询客服，也可以第一时间找售后。有网友表示，已经看到好多人买过都爆炸了，不敢买了！亲爱的laven：这两天刷到好几个杨枝甘露喷射的，都不敢买了。程肥肥：再次避雷了，谢谢。我还嘎嘎馋，最近生理期才没有买的。momo：确实好喝，我兑奶喝，目前没遇到这个情况。爱吃榴莲的MIU：我都喝完6瓶了，啥事都没有发生。有人解释这是水果发酵了，还有网友支招，开前捏一捏。砰砰哒哒哒：开封的时候捏一下瓶子，软的就不会炸。硬的那就别开了。大哥挖石油：笑死我了！天花板级别的杨枝甘露，就是让你的天花板上全是杨枝甘露。要小心这些“水果炸弹”
有一种水果，经常因爆炸而登上热搜，它就是百香果。山西一家超市的快递“爆炸”了，罪魁祸首就是百香果。 网友纷纷吐槽，“百香果有点暴躁啊”、“刚买的百香果不敢打开了”……还有网友结成了水果爆炸受害者联盟，“除了百香果还有杨梅”，“易拉罐的杨枝甘露也别买”。此前，“网购百香果需谨慎”就上过一次热搜。报道称，河北沧州一个快递盒爆炸了，经检查里面装的是百香果和蜂蜜。业内人士表示，百香果爆炸有两种可能，一种是液态的百香果酱具有微生物发酵条件，发酵时产生气体。气体越多，压力越大。当瓶子或者果壳经受不起压力时，就会爆炸。还有一种可能，百香果的结构就像一个水果罐头。百香果是酸性的，容易发酵出气体，就会冲出果壳爆炸。从种种报道出来的“百香果爆炸”的新闻案例中可以分析出，虽然未经处理的百香果和装在瓶中的百香果果酱都有一定的爆炸风险，但是果酱更有可能发生爆炸。为什么百香果爆炸多发生在夏季？因夏天温度较高，气体膨胀速度加快，爆炸的风险也增加了。那究竟怎么避免百香果爆炸？在某电商平台上，就有销售百香果果汁和果酱的商家提示消费者：收到果汁后，开包把瓶子拿出来后务必放入冰箱冷冻储存，冻硬后再打开瓶盖解冻，否则容易喷瓶，切记！为什么要冷冻？因为在冷冻状态中，百香果果汁和果酱会从液态变成固态，固化的状态阻挡了发酵气体冲出，使其只能在缝隙中缓慢释放，进而降低爆炸风险。卫生太难搞了![]()
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