矿大有鱼，其名为鲲，鲲之大一锅炖不下！全校师生排长队免费吃

捕捞上来的野生大鱼

2月27日中午，中国矿大南湖校区食堂门前排起了多个长队。大学生们脸上的表情都相当兴奋，大家的主题就一个——吃鱼。

记者了解到，26日矿大官方发布了消息，号召广大师生在27日中午一齐品尝野生大鱼。很快，品尝免费野生鱼的消息被该校师生刷屏。当天上午11时，没有课的学生就已经到学校食堂前排队，为了应对万人吃鱼的场面，矿大学生处大学生治保部还安排了多人来维护秩序。

吃大鱼的队都排到了食堂外

据了解，1000多公斤大鱼是陆续送达食堂的，学校食堂先将其送到冷冻室速冻保鲜，所有大鱼汇集后，该校食堂组织师傅们进行了清洗、腌制和保鲜、冷藏。27日上午，食堂开始分批制作鱼头汤、红烧鱼块。一名师傅告诉记者，“这些都是野生大鱼，市场上都很难买到，鱼鳞很硬，处理比较费工夫。”

11时25分，矿大第一食堂里，工作人员盛出了第一碗鱼汤，一名女生不顾热气，迫不及待地喝了一口后，连声高喊“美味，好吃！”后面不少学生跟着鼓起了掌。粗略估计，当天共有1万多名师生品尝到了鱼头汤、红烧鱼块。

矿大总务部副部长任志宏介绍，当天免费发放的大鱼共有1000多公斤，主要是鲢鱼和鲤鱼，均来自矿大南湖校区的镜湖。

记者了解到，镜湖是矿大最大的景观湖，并不是用来养鱼的。大概10年前，新校区刚建立时，为了净化镜湖的水质，消耗水草，学校实业公司在镜湖里投放了部分鱼苗。其间，又陆续补放过几次。平时，学校也不允许师生及其他社会人员近水钓鱼。

近年来，维护镜湖水质的工作人员发现，湖中的鱼经过繁殖，量多而且个头大，给镜湖的维护工作带来了困难。学校决定，聘请专业人员进行捕捞，没想到，一次捕捞就收获了1000多公斤，并且大多是10公斤以上的大鱼，最大的达到了20多公斤。

任志宏表示，如何处置这么多大鱼成了难题，总务部专门召开了会议进行研究，大家一致认为，这些鱼是生长在镜湖之中的，镜湖是全校师生喜爱的景观湖，应该为师生免费供应。校方随后发布消息，师生们免费吃大鱼！为了确保是“放心鱼”，矿大还跟食药监部门联系，确认了该批鱼各项检测合格。

学生领到免费鱼头汤

矿大免费供应野生大鱼的消息27日开始被刷屏。当地多所高校论坛里，网友们纷纷表达“羡慕嫉妒”。矿大信控学院的学生田保磊还用古文写了一篇《矿大智鱼记》，引发了众多网友转发评论。有网友留言“还能吃到自家大学湖里的野生大鱼，不用说，这又是别人家的大学。”

任志宏表示，近期他们还会组织专家评测，如果需要，学校还将进行捕捞，这次没能吃上免费大鱼的师生们，还有机会品尝大鱼宴。

来源｜扬子晚报记者 马志亚 通讯员 李秀 文/摄

编辑｜小鱼儿