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价格辣手!无锡人爱的这口鲜~

无锡博报生活  · 公众号  · 生活 美食  · 2025-04-02 13:20

主要观点总结

文章介绍了江南地区春季河虾肥美的现象以及市场价格的波动情况。当前河虾价格较高,因为市场处于青黄不接期,供应量减少,同时养殖户惜售和季节性需求增加也推高了价格。预计随着新虾的上市,价格会有所下降。

关键观点总结

关键观点1: 河虾肥美正值上市季节

春季是河虾肥美的时节,大量上市,吸引了消费者的关注。

关键观点2: 河虾价格高涨

目前河虾价格较高,个头大的精品虾甚至达到250元/斤。市场供应减少,养殖户惜售,导致价格上涨。

关键观点3: 季节性因素影响价格

河虾价格随季节变化波动明显。目前处于越冬虾退市、春虾未丰的青黄不接期,供应量减少,推高了价格。

关键观点4: 预计价格将有所下降

随着新虾的上市和养殖周期的变化,预计河虾价格将会有所下降。


正文

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江南春晓,春笋破土

河虾肥美正当时

但这价格,十分 辣手!

据报道

个头大的精品虾达到 250元/斤

4月2日, 小博来到无锡朝阳农贸市场水产区,商户的叫卖声此起彼伏,鲜活的河虾在水池里蹦跳。


小博在一家水产店看到,目前有两款规格的河虾在售,大的河虾售价 130元/斤 ,小的河虾售价 95元/斤



“涨”声并非河虾独有,比起2月同期,罗氏沼虾、白虾上涨幅度超过 10% ,最便宜的基围虾也要 25元/斤


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摊主告诉小博:“ 买河虾的市民并不多, 问完价格后基本都选择了 基围虾或台湾虾。



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据了解,现在市场上售卖的河虾大多来自洪泽湖一带,根据河虾的养殖规律,每年3月底是河虾蜕壳的关键时期,塘口惜售,加上现在正值“越冬虾”退市、春虾未丰的青黄不接期, 供应量减少,将价格推高。


河虾价格

随季节变化有明显的波动

预计5月份价格会明显下降

最近大家有尝鲜各种虾类水产吗?

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编辑:佳佳

责编:Rekoukou、容易








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