专栏名称: 咖门
聚焦茶饮、咖啡行业,关注饮品新风潮
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那些凭产品就爆红的品牌,背后藏着什么秘密?

咖门  · 公众号  ·  · 2018-10-26 07:20

正文

今年5月份以来,咖门举办了“新饮力”新茶饮大赛。


近百位选手的对垒中,我们看到了产品研发人员出色的技艺、想象力,以及对这个行业信仰般的热爱。


然而,一片热闹图景背后,我们也感受到,产品研发深处的迷茫——


做产品什么是对的?什么是好的?什么是有利润的?什么是消费者喜欢的?


7分经验3分摸索,没有人给出一个标准答案。无论是开了上千家门店的连锁品牌,还是自给自足的一个窗口,面临着一样的困境。


不惜时找到的好食材,反复测试多次毫无结果,沦为沉没成本;


不惜力大把的研发投入,实验室产品好出天际,复制到门店傻了眼;


不惜金学习的“产品课程”,几乎是配方讲解,还是网上一搜一把的那种。


你说你的产品好,消费者用舌头买单的才是验证。


“新式茶饮产品,研发的底层逻辑是什么?”

“消费者会用舌头选择的理由是什么?”

“什么样的研发思路才能持续引领风潮?”

“从研发室到门店,产品如何无损复制?”


经过半年打磨雕琢,我们推出了这堂 “新茶饮研发必修课”


我们请来了:



11月16日-18日,3天集中课程,与这些讲师面对面沟通,我们只有一个目的—— 让你了解什么是好产品,怎么研发好产品,怎么持续研发好产品。


抱歉,我们来得有些晚了,但我们来了。



点击 【阅读原文】 即可报名。







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