好物 | 粉糯又清甜，减肥主食就吃它

清蒸、煎炒、煮粥、炖汤……南瓜这种平凡又美味的食材，怎么吃都不会厌。而且南瓜作为杂粮的一种，既低热量又高营养，减脂期拿它当主食，也是很好的选择。

说到味道出众的南瓜，贝贝南瓜是不能不提的。它又被称为金丝栗瓜，皆因味道粉糯清甜，带着近似板栗的香气和口感，即使不加任何调料蒸熟，自然的甜香已经足够征服味蕾，就连不爱吃南瓜的人也忍不住多吃几口。

贝贝南瓜的果皮呈墨绿色，有着小巧玲珑的果形，以及粉糯香甜的果肉。1998年它在日本杂交培育而成，2002年被引种国内。如今，国内种植贝贝南瓜的技术已非常成熟。

最近下厨房市集里也有一款新鲜贝贝南瓜，颇受厨友欢迎。它来自店铺“齐鲁荟”，一上架便获得全五星的好评，有厨友也评价说：“是吃过的最好吃的南瓜。”

这款贝贝南瓜种植于山东潍坊，采用立体化封闭管理种植，不使用农药、催熟剂，绿色健康。

果园实拍

它的甜度较高，果肉粉糯，除了可以用它烧家常菜，作为宝宝辅食食材，或者给牙口不好的老年人制作餐食，也都很合适。而且它的瓜皮较薄，软软的，甚至可以连皮吃。

贝贝南瓜最简单的吃法，是放到微波炉里叮一下，转9-15分钟左右就做熟了。如果喜欢软软糯糯更细腻的口感，也可以上锅蒸着吃，不用加任何调料也很好吃哦。

图片来自厨友@纯天然无污染呆

南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭、清炒南瓜……用上贝贝南瓜烹制，也美味无比。此外，还能用它做面点、烤面包，味道也超赞。

一份4斤装的贝贝南瓜，一共有4-5个。拿到手之后，敞开放在通风阴凉处，经过6-7天的“上糖”后，吃起来还会更甜。现在下单，还能享受优惠！

厨友@z爱烘焙n 评价道：

这是我吃过最好吃的南瓜

厨友@i哈 评价道：

10点收到，11点开蒸，吃了个小的，立马再来下一单

厨友@清雨洗尘 评价道：

第一次品尝这个品种的南瓜，粉糯糯的口感相当好吃，值得回购

齐鲁荟 | 贝贝小南瓜 4斤

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优惠仅到9月21日

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