内容来源：吃喝玩乐大搜索
本期编辑：杨迪
内容发布：掌上北京
微信ID：beijingchihe
老北京的四合院是我们中国文化历史的宝藏，开在这些承载着千百年历史的院落之中的餐厅、咖啡厅，从里到外都透着一股浓浓的文化氛围。
现年头儿，除了去各种装修豪华、设计精美的西餐厅享受美食饕餮盛宴，也可以去繁化简到这些装修的古色古香的巷子里的隐秘四合院餐厅返璞归真。
吃喝君今天带您去看看这十一家藏在胡同里的小院子的四合院餐厅，都藏匿着怎样的美味。
这家店在簋街店的正后方一个小胡同里，是花家的高端品牌，据说是原属于雍亲王府(雍和宫)建筑群的一部分，是那位在电视剧里赛诸葛的邬思道先生的府第。庭院经过修整，能看出官家的贵气，整体和避暑山庄一样使用素色，淡普而素雅。正厅或东西两厢及过道廊沿皆有手绘金色牡丹，又叠显雍容，不错，环境在古筝的背景音乐下很静心。
菜品种类很多，菜量不小。属于改良式北京菜，水煮鱼、八旗小羊排、烤鸭，味道也都不错。适合家宴和宴请，好像还有服务费的加收，如果觉得贵的话去前边的四合院店比较实惠。
人均：
145元
地址：
北新桥头条55号
只听名字，大概你猜不出这是家日料店。从南锣鼓巷进板厂胡同往东还要走一段，店面不大，进去后别有洞天，有老式日本建筑的感觉，听轩小筑，优雅院落，属于酒吧、餐吧、日料店的融合体。
樱花木熏鸭沙拉，荤素搭配恰当，配菜丰富，一盘配菜却是酸甜苦咸四种口味微妙的搭配到一起，很有特色。鸭肉熏制的恰到好处，软硬适中，一定要坐下来细细品味才能感受到品质的价值。其他菜品做得也很是精致，最适合晒着太阳慢慢享受。以后逛南锣可以去试试呦，不过最好能提前预约。
人均：
167元
地址：
东城区板厂胡同18号(侣松圆东侧)
隐藏在胡同深处的越南菜，没有门面，却是满满的人。对于北京孩子来说，小院儿并没什么新鲜，但这里阳光很好，靠在窗边用餐真的很舒服。服务人员不会太过热情，但在你需要的时候一定会及时出现，并且上菜神速，赞一下。
春卷内容丰富，咬下去也完全不会松散。烤鱼与茴香、香菜、薄荷、花生碎、米线、虾片的结合，复杂又神奇，配上酱汁，恰到好处。咖喱鸡超好吃的，咸淡拿捏的非常到位，直接吃还是用面包沾着都一样的美味。
人均：
159元
地址：
钱粮胡同西巷10号(隆福医院北侧)
Dali courtyard
北京总是在某个不起眼的胡同里.能找到特殊美味的神奇的地方！
唯一在拐角处的门牌还小的可怜。但进去之后豁然开朗。餐厅的中间房顶是透明式的，旁边有几间全开放或半开放的包间。院子很美，有紫藤花和樱花，木质的建筑，盘转着树叶。下午2点左右，从头顶透着阳光，洒在身上，吃着美味，那一刻觉得放佛远离了城市的喧嚣；
菜品都是私房菜，没有明细，云南口味。只告知是几个人就按照几个人的菜量去做。做啥吃啥，反正对于我这种菜单选择障碍症的人来说再方便不过了。
人均：
175元
地址：
鼓楼东大街小经厂胡同67号
景山公园西门正对面的陟山门街进去左手边第一条胡同园景胡同，一直往里走就能看到一个大大的景，就到了。所谓酒香不怕巷子深估计就这个样子。进屋以后就像老北京的四合院，天儿好的时候坐在楼上真的能看到白塔！感觉特别好。
关键里面还有不少的包间，特适合旅游完了在这儿休息休息！强推他们家的烧烤真的不错，老板是地道的北京人。但是讲重点，居然是电磁炉的锅，不是传统的老北京火锅。不过赞一下麻酱和肉，非常不错！麻将禁吃，很久味还足，肉质相当不错。青菜算新鲜，面条烧饼都很好。自酿啤酒也还算不错，酸梅汤不是粉冲的，还有桂花在里面。
人均：
97元
地址：
景山西街 陟山门街园景胡同13号院景山小院(近故宫北门、景山西门及北海东门)
